出身は兵庫県、都内在住の働く母。夫&2歳(H27.12生まれ)息子と私の3人暮ら ...

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オイスターソースで出汁なし♪親子丼
え!?出汁入ってないの!?という驚愕の親子丼。その秘密はオイスターソースにあり。卵も ...
材料: ごはん、卵、鶏肉(今回はもも肉、皮なし)、薬味(海苔、三つ葉、ネギ、七味など)、玉ね ...
夫が愛する♡とろとろ濃厚白和え
H30.8.15話題入り。濃厚な豆腐の衣の白和えです。むしろ豆腐クリーム和え?概念変 ...
材料: 絹豆腐、合わせみそ(あれば白みそ)、みりん、砂糖、すりごま、酢、水菜、人参
大量消費の常備菜★ゴーヤの佃煮
H30.7.25話題入り。夏になると大量に採れるゴーヤの消費には佃煮。温かくても冷た ...
材料: ゴーヤ、☆砂糖、☆みりん、☆酒、醤油、★鰹節、★すりごま
【節約レシピ】パウンドケーキ救済ラスク
H30.7.25話題入り。パッサパサのパウンドケーキもラスクにすれば、サクサクおいし ...
材料: パウンドケーキ(パサパサしたものや端っこがおすすめ)、バター(マーガリン)、グラニュ ...
夫が愛する♡切り干し大根煮(常備菜)
H30.7.24話題入り。「息子よ、この切り干し大根を知ってしまったら、もう他の切り ...
材料: 切り干し大根、人参、☆水、☆白だし・醤油・砂糖・みりん・酒
カラメルタブレット
H30.7.9話題入り。プリンを作るときにいちいちカラメルを作るのが面倒な人必見!カ ...
材料: 砂糖、水、熱湯
たけのこと生ハムのイタリアンサラダ
H30.5.22話題入り。おしゃれサラダ(笑)たけのこの穂先、やわらかい部分だけ使う ...
材料: たけのこの水煮の姫皮&穂先のやわらかい部分、生ハム、○オリーブオイル、○粉チーズ、○ ...
大量消費☆叩いて揉んで♪やみつききゅうり
H30.7.2話題入り。バリバリ食感のピリ辛きゅうり。お箸がとまらなくなります!おつ ...
材料: きゅうり、醤油・酢・ごま油、砂糖、すりごま、生姜すりおろし(チューブ可)、鷹の爪
ふわふわ♡ズッキーニのスペイン風オムレツ
H30.6.15話題入り。千切りズッキーニの食感が楽しい、ふわふわのスペイン風オムレ ...
材料: ★ズッキーニ、★塩、小麦粉、■チーズ、■卵、■胡椒、オリーブオイル(サラダ油でも)
デリ風♪さつまいものココナッツサラダ
H30.6.11話題入り。デリ風のほんのり甘いサラダ。ココナッツとさつまいもの相性も ...
材料: さつまいも、レーズン、ココナッツファイン、マヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒、砂糖
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