出身は兵庫県、都内在住の育休中主婦。夫&2歳(H27.12生まれ)息子と私の3人 ...

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キャベツとウインナーのマスタード煮
H29.11.24話題入り。キャベツ大量消費。キャベツの甘さをマスタードの酸味が引き ...
材料: ★キャベツ、★玉ねぎ、★水、ウインナー、パセリ、★コンソメ、★塩、★胡椒、粒マスター ...
チンして焼くだけ♪里芋(親芋)のステーキ
H29.11.16話題入り。里芋の一番好きな食べ方です。里芋(子芋)だけでなく、親芋 ...
材料: 親芋、サラダ油、醤油、塩コショウ、鰹節、焼肉のたれ、コショウ、ポン酢、塩コショウ、バ ...
デリ風♪さつまいものココナッツサラダ
デリ風のほんのり甘いさつまいものサラダ。ココナッツとさつまいもの相性も◎ヨーグルト使 ...
材料: さつまいも、レーズン、ココナッツファイン、マヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒、砂糖
いんげんとツナのポテトサラダ
H29.7.31話題入り。初夏のポテトサラダ。シンプルな調味料で簡単。ツナのうまみと ...
材料: じゃがいも、塩こしょう、いんげん、ツナ缶、マヨネーズ
夏野菜のシンプル煮込み(ラタトゥイユ)
コンソメと塩で煮た夏野菜の煮込み。トマト缶なしで仕上げます。野菜だけなのに旨みたっぷ ...
材料: 玉ねぎ☆、トマト☆、なす★、ズッキーニ★、ピーマン★、人参〇、にんにく(みじん切り) ...
★ピリ辛★かぼちゃの南蛮煮
H28.4.18話題入。かぼちゃの甘さと豆板醤の辛さが味わえる、ごま油の香りのよい煮 ...
材料: かぼちゃ(正味)、水、酒、砂糖、醤油(薄口)、みりん、ごま油、豆板醤
大量消費☆叩いて揉んで♪やみつききゅうり
バリバリ食感のピリ辛きゅうり。お箸がとまらなくなります!おつまみにも箸休めにも、夏の ...
材料: きゅうり、醤油・酢・ごま油、砂糖、すりごま、生姜すりおろし(チューブ可)、鷹の爪
ふわふわ♡ズッキーニのスペイン風オムレツ
千切りズッキーニの食感が楽しい、ふわふわのスペイン風オムレツです。ズッキーニの大量消 ...
材料: ★ズッキーニ、★塩、小麦粉、■チーズ、■卵、■胡椒、オリーブオイル(サラダ油でも)
新じゃがが美味しい♡定番のポテトサラダ
H29.6.22話題入り。新じゃがが出回る初夏必ず作るポテトサラダです。調味料は塩コ ...
材料: じゃがいも(ぜひ新じゃがで!)、きゅうり、にんじん、ハムなど、塩、こしょう、マヨネー ...
たけのこと生ハムのイタリアンサラダ
イタリアンなおしゃれサラダ。たけのこの穂先、やわらかい部分だけ使うのでいつもと違う食 ...
材料: たけのこの水煮の姫皮&穂先のやわらかい部分、生ハム、○オリーブオイル、○粉チーズ、○ ...
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