出身は兵庫県、都内在住の働く母。夫&2歳(H27.12生まれ)息子と私の3人暮ら ...

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ヨーグルトとビスケットで★簡単ティラミス
余った災害用ビスケットでちょっと豪華にティラミス風デザート。ヘルシー&冷やすだけで簡 ...
材料: 災害用ビスケット(普通のものでも可)、★ヨーグルト(無糖)、★砂糖、〇インスタントコ ...
【節約レシピ】そら豆薄皮カリカリスナック
H30.5.16話題入り。そら豆の薄皮は、おやつ&おつまみになるチーズ味スナックに。 ...
材料: そら豆の薄皮(茹でたもの)、片栗粉、粉チーズ、サラダ油、塩、粗挽きこしょう
とろふわ食感♪葱とチーズの落とし焼き
長ネギ(特に青い部分)大量消費。とろけるチーズがネギによく合う!おつまみ、お弁当にど ...
材料: ネギ(白い部分でも青い部分でも可※コツ参照)、卵、お好み焼き粉、豚ミンチ肉、とろける ...
【節約レシピ】さつま芋の皮のキャラメリゼ
さつま芋の皮がもったいない!バターで炒めてお砂糖まぶしたら、まさかの市販のお菓子「お ...
材料: さつま芋(皮)、バター、砂糖、塩
黒豆煮汁リメイク♪小豆の黒ぜんざい
お節料理で残った黒豆煮汁。栄養たっぷりなので捨てるのはもったいない!小豆と合わせてコ ...
材料: 小豆(乾燥)、水、黒豆の煮汁(豆なし)、お餅
黒豆煮リメイク&余ったお餅で黒豆ぜんざい
【節約レシピ】追加調味料なし!お正月の残り、お餅・黒豆・黒豆の煮汁であっという間にあ ...
材料: お餅、余った黒豆、黒豆の煮汁、水
チンして焼くだけ♪里芋(親芋)のステーキ
H29.11.16話題入り。里芋の一番好きな食べ方です。里芋(子芋)だけでなく、親芋 ...
材料: 親芋、サラダ油、醤油、塩コショウ、鰹節、焼肉のたれ、コショウ、ポン酢、塩コショウ、バ ...
【節約レシピ】大根葉とツナのふりかけ
大根葉を捨てるなんてもったいない!たーっぷりの大根葉はふりかけにするとおいしいです。 ...
材料: 大根の葉、ツナ(汁も使う)、①砂糖・酒・みりん、醤油、すりごま、七味とうがらし
【エコレシピ】パインヨーグルトソーダ
パイナップルの缶詰残り汁を使ったさわやかなドリンクです◎
材料: パイナップル缶詰残り汁、プレーンヨーグルト、炭酸水
【節約レシピ】パウンドケーキ救済ラスク
パッサパサのパウンドケーキもラスクにすれば、サクサクおいしく食べられます。余ったパウ ...
材料: パウンドケーキ(パサパサしたものや端っこがおすすめ)、バター(マーガリン)、グラニュ ...