出身は兵庫県、都内在住の働く母。夫&2歳(H27.12生まれ)息子と私の3人暮ら ...

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夫が愛する♡アルミホイルで作る中華ちまき
笹の葉なくても大丈夫!アルミホイル使用で作ります。五香粉香る本格的な中華ちまきを家で ...
材料: もち米、ごま油、豚バラ肉(薄切り)、人参、たけのこ(水煮)、わらび(あく抜き済みのも ...
夫が愛する♡れんこんと豚肉の混ぜご飯
H30.2.13話題入り。れんこんの食感が美味しい甘辛味の混ぜご飯。我が家の大人気メ ...
材料: 白米、しょうゆ、みりん、れんこん、豚バラスライス、◎砂糖・みりん・酒、◎しょうゆ、ご ...
夫が愛する♡切り干し大根煮(常備菜)
「息子よ、この切り干し大根を知ってしまったら、もう他の切り干し大根は食べられない。か ...
材料: 切り干し大根、人参、☆水、☆白だし・醤油・砂糖・みりん・酒
夫が愛する♡いぶりがっこポテトサラダ
いぶりがっこ独特の風味が活きています。そのままでは減らないいぶりがっこが驚くほど減る ...
材料: じゃがいも、塩、胡椒、マヨネーズ、いぶりがっこ、ブラックペッパー(写真)、七味、青ネ ...
夫が愛する♡カスタードプリン☆極み
H28.8.1話題入り。たまご1個でできる基本のプリン。必須の材料は3つ!湯煎でつく ...
材料: 牛乳、バニラビーンズ(あれば・バニラエッセンスも可)、たまご、砂糖、砂糖、水、熱湯
夫が愛する♡豚の角煮☆至福の大根入り
丁寧に煮込んだ角煮は最高。ご飯もお酒も進みます。カサ増しのつもりで入れた大根がお肉の ...
材料: 大根、豚バラブロック、水、砂糖、みりん・酒、濃い口醤油
夫が愛する♡サバの味噌煮
H29.1.23話題入り。15分煮て割烹風の仕上がり。こっくり味でご飯が進みます。大 ...
材料: ★さば、★生姜(スライス)、大根おろし、味噌・砂糖、醤油・みりん、酒、水
夫が愛する♡サクサクジューシー椎茸フライ
サクサク衣と椎茸のふっくらジューシーな食感の相性ばっちり!衣付けも簡単&揚げ焼きOK ...
材料: 椎茸(中)、パン粉、卵、小麦粉、水、塩、砂糖
夫が愛する♡食べるラー油豆腐
H27.7.21話題入り。めちゃくちゃ簡単なのに旦那から頻繁にリクエストされる冷奴の ...
材料: 絹ごし豆腐、食べるラー油、ポン酢
夫が愛する♡ゴーヤと豚肉のから揚げ
H29.7.24話題入り。我が家のゴーヤ料理の最高峰。ゴーヤはさっくり苦味なく、豚肉 ...
材料: ☆ゴーヤ(中)、☆塩、☆片栗粉、★豚肉(こま切れ、スライスなど)、★塩コショウ、●小 ...