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Linda
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最近やっと料理をする気が出てきました。子育て、仕事、そして料理も頑張るぞ!
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鶏肉のテリーヌ
クリスマスにもぴったりの鶏肉のテリーヌです。
材料: 鶏もも肉(2枚)、鶏胸ひき肉、生クリーム、卵(小さ目)、にんじん(中)、アスパラガス
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そら豆と鶏肉のクリーム煮
そら豆の美味しい季節ですね。 鶏肉と一緒にクリーム煮にしました。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、そら豆、チキンストック、白ワイン、塩コショウ、タイム、バター、生ク
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