台湾からお嫁に来た台湾人です!(^-^)/料理が大好きなので、これから色んな自分 ...

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台湾創作料理★豚肉と絹厚揚げの醤油炒め煮

厚揚げは醤油タレをよく絡めて、豚肉が軟らかくて、とてもおいしい~!ご飯がすすみますよ ...
材料: 絹厚揚げ(約8×8×2センチ)、豚肉(生姜焼き用)、干ししいたけ、長ネギ、にんじん、 ...

絶品★青梗菜&豚じゃが人参のカレー風炒め

青梗菜とじゃが芋のシャキシャキの食感はとても相性が良くて、夏にぴったりのカレー味で召 ...
材料: 青梗菜、にんじん、じゃが芋、豚バラ肉のスライス、カレー粉、醤油、砂糖

筍と春菊と厚揚げのオイスターあんかけ

春菊をとろみをつけた一品です!
材料: たけのこ、春菊、サイコロ厚揚げ、豚バラ肉(薄切り)、オイスターソース、醤油、砂糖、料 ...

焼肉のたれで新たまねぎと牛肉の中華炒め

合わせ調味料不要、簡単に出来ちゃう一品♪新たまねぎたっぷり入れるので、砂糖を入れてる ...
材料: 新たまねぎ、ピーマン、牛肉、★片栗粉(牛肉をまぶす用)、焼肉のタレ(お好きなメーカー ...

簡単★ほうれん草入り我が家の豚キムチ

キムチの辛みとゴマ油の香りがたまりません♪ほうれん草入りなので、鉄分がたっぷり♪
材料: ほうれん草、キムチ、薄切り豚バラ、煎りゴマ、砂糖、★ごま油

小松菜としめじの牛肉炒め★にんにく添え

にんにくチップがカリカリで、一緒に食べるとやみつきになるよ♪
材料: 小松菜、牛肉、しめじ、にんにく、醤油、料理酒、片栗粉、オイスターソース、砂糖、あらび ...

ガス代節約★超美味★コーラで豚の角煮

コーラで簡単に軟らか~い豚の角煮が出来ちゃいます♪
材料: 豚バラブロック、葱、生姜、コーラ、水、醤油、料理酒、氷砂糖

台湾風牛筋煮込み

台湾の味が恋しくなって作りましたv(≧∇≦)v !
材料: 牛筋、にんじん、大根、コーラ、水、醤油、砂糖、料理酒、生姜、八角、唐辛子、葱

ゴーヤ豚キムチ炒め

シャキシャキのゴーヤとキムチのコラボです!キムチと炒めたら、味がさらにアップします! ...
材料: ゴーヤ、豚肉(切り落とし)、キムチ、ニンニクのみじん切り、塩、醤油、砂糖、料理酒、ご ...

ブラックペパー風豚菜炒め

ふんわりっと柔らかい豚肉とブラックペパーが効いたタレがとてもピッタリな一品です!
材料: 豚肉、玉ねぎ、ニンニクの芽、タカの爪、ニンニク、生姜、ごま油、★下味調味料、タマゴの ...