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台湾創作料理★豚肉と絹厚揚げの醤油炒め煮
厚揚げは醤油タレをよく絡めて、豚肉が軟らかくて、とてもおいしい~!ご飯がすすみますよ
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材料:
絹厚揚げ(約8×8×2センチ)、豚肉(生姜焼き用)、干ししいたけ、長ネギ、にんじん、
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絶品★青梗菜&豚じゃが人参のカレー風炒め
青梗菜とじゃが芋のシャキシャキの食感はとても相性が良くて、夏にぴったりのカレー味で召
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材料:
青梗菜、にんじん、じゃが芋、豚バラ肉のスライス、カレー粉、醤油、砂糖
焼肉のたれで新たまねぎと牛肉の中華炒め
合わせ調味料不要、簡単に出来ちゃう一品♪新たまねぎたっぷり入れるので、砂糖を入れてる
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材料:
新たまねぎ、ピーマン、牛肉、★片栗粉(牛肉をまぶす用)、焼肉のタレ(お好きなメーカー
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小松菜としめじの牛肉炒め★にんにく添え
にんにくチップがカリカリで、一緒に食べるとやみつきになるよ♪
材料:
小松菜、牛肉、しめじ、にんにく、醤油、料理酒、片栗粉、オイスターソース、砂糖、あらび
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ゴーヤ豚キムチ炒め
シャキシャキのゴーヤとキムチのコラボです!キムチと炒めたら、味がさらにアップします!
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材料:
ゴーヤ、豚肉(切り落とし)、キムチ、ニンニクのみじん切り、塩、醤油、砂糖、料理酒、ご
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ブラックペパー風豚菜炒め
ふんわりっと柔らかい豚肉とブラックペパーが効いたタレがとてもピッタリな一品です!
材料:
豚肉、玉ねぎ、ニンニクの芽、タカの爪、ニンニク、生姜、ごま油、★下味調味料、タマゴの
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