台湾からお嫁に来た台湾人です!(^-^)/料理が大好きなので、これから色んな自分 ...

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簡単に巻ける生春巻きの巻き方

生春巻きを巻く時によく皮を破いたりしない?なかなか上手く巻けない?という方にはいい参 ...
材料: ライスペーパー、海老(生食用)、生ハム、にんじん、大根、きゅうり、スプラウト、レタス ...

ほうれん草&しめじのにんにく醤油和え

簡単に作れる、おかずがちょっと足りない時にすぐに出来る一品♪ にんにく醤油とごま油 ...
材料: ほうれん草、しめじ、にんにく、醤油、みりん、ごま油

日本の調味料で台湾風★我が家の春雨サラダ

甘酸っぱくて、ヘルシーでツルツルと食べてしまう味です!日本の調味料なのに台湾の味(≧ ...
材料: 乾燥春雨、人参、きゅうり、くらげ、カットワカメ(戻した状態)、コーン缶、ハム、ゴマ、 ...

夏にぴったり★豚ばら肉の台湾風サラダ

にんにくが効いたタレとごま油の香りで食欲がそそります♪ご飯のおかずにも、お酒のあてに ...
材料: 豚バラ肉のブロック、白葱、キュウリ、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし、オイスタ ...

簡単でおいしい本格棒棒鶏

夏にはぴったりな1品です! 本格の台湾の味ですよ!
材料: 白ねぎ、キュウリ、鶏もも肉、パクチー(あれば)、おろしにんにく、おろし生姜、オイスタ ...