台湾からお嫁に来た台湾人です!(^-^)/料理が大好きなので、これから色んな自分 ...

アーカイブ

本格魯肉飯ルーローファン【台湾風肉味噌】

台湾の夜市、屋台定番ルーローファン(魯肉飯)の味を再現。 是非試してみてください ...
材料: 豚バラブロック、★赤ねぎ(油ねぎ)【正式名称:油蔥酥】、台湾風きゅうちゃん( レシピ ...

BBQの野菜不足に★キムチ大葉のおにぎり

BBQのお肉相性が抜群のおにぎりを考えて作ってみました♪とっても簡単で、ぺろりっと3 ...
材料: お米、キムチ、大葉、煎りゴマ、砂糖、ごま油

簡単★我が家のスタミナカレー炒飯

カレー味の炒飯はなかなかやみつきになりますよ♪
材料: 市販のチンご飯、ベジタブル、玉子、ソーセージ、たまねぎ、葱、カレーパウダー、塩コショ ...

絶品★台湾風おこわ(麻油鶏飯)★

もち米のふっくらした食感とごま油の香りがたまりません♪
材料: もち米、鶏もも肉、ピーナッツ、干ししいたけ、にんじん、たけのこ、ベーコン、しょうが( ...