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チキン豆乳グラタン
牛乳・バター・油脂をなるべく減らし、カロリーを気にせず食べられるグラタンです。子供も
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材料:
鶏もも、玉ねぎ、ブロッコリー、☆薄力粉、☆牛乳、☆豆乳、塩・コショウ、サラダ油、とろ
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トマトと卵のまろやかスパゲッティー
トマトソースに、溶き卵を加えました。
ツナやベーコンがなくても、おいしいソースにな
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材料:
トマト、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩、砂糖(トマトの甘みが少なければ)、卵
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プレーンスコーン
シンプルなスコーン。ジャムやクリームにも合うし、そのままでもおいしいです。
フープ
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材料:
☆強力粉、☆ベーキングパウダー、☆塩、砂糖、無塩バター、牛乳、牛乳(はけで表面に塗る
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鶏むね肉と春菊のチーズ焼き
春菊といえばお鍋とごまあえだけなんてもったいなーい!!
チーズとの相性も抜群(^~
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材料:
鶏むね肉、春菊、ピザ用チーズ、粉チーズ、サラダ油、日本酒(あれば白ワイン)、塩・こし
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夏野菜のカレー炒め煮
豚肉があったので使いましたが、鶏でも牛でもおいしいです。トマトとカレーが好相性です。
材料:
なす、ピーマン、トマト、玉ねぎ、豚こま肉、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょう、カ
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