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みえ2012
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三重県の菰野町でパンとお菓子の自宅教室木麦舎をしてます。私の思いつきレシピ、覚え
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三重県の菰野町でパンとお菓子の自宅教室木麦舎をしてます。私の思いつきレシピ、覚え書きレシピ、子供教室、親子教室、ママさん教室などのレシピも載せてます
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きゅうりと押し麦 キヌアのヨーグルト和え
2020年夏のきゅうりを使ったレシピ
材料: 湯、押し麦、キヌア、きゅうり、塩、くクミンシード、ヨーグルト、オリーブオイル、酢、蜂
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茄子のパルミジャーノ
夏野菜を使ったデリレシピ♪うちでは 自家製パンをパン粉にして使ってます。
材料: 茄子、オリーブオイル、塩、トマトカット缶、☆塩、☆ハーブソルト、☆オリーブオイル、☆
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時短ポテサラ
どこまで時短に出来るかを考えてみました
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、卵、きゅうり、塩、ハム、酢、マヨネーズ、塩、こしょう
茄子とトマトのパングラタン
茄子のパルミジャーノをより簡単にしたレシピ
材料: 茄子、オリーブオイル、塩、トマト缶、ハーブソルト、塩、こしょう、パン粉、チーズ
3種のディップ
パンにも、ご飯にも、蒸し野菜にも合うディップです♪
材料: 茹でたひよこ豆、コーンクリーム、ベビーチーズ、豆乳(又は牛乳)、薄口醬油、胡椒、椎茸
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アンチョビ・あおさゴボウ
ごぼうとアンチョビが良く合います。
材料: ごぼう、アンチョビ、酢、にんにく、薄口醤油、あおさ、塩、胡椒
パプリカの味噌炒め
パンにもお酒のおつまみにも…お弁当のおかずにもしてください。
材料: パプリカ(赤と黄色)、オリーブ(種ぬき)、味噌、水、酒、オリーブオイル、塩、黒胡椒、
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粒マスタード入り紅白つくね
きりのいい数字のレシピが好きです。時短になるように考えました。
材料: 玉ねぎ、酒、みりん、薄口醤油、粒マスタード、オートミール、片栗粉、鶏ミンチ、塩、胡椒
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