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苍蝇头(サンイントウ)=蒜苗&挽き肉炒め
蒜苗=にんにくの芽が主役の中華風の炒め料理です。蒜苗、挽き肉、豆鼓を中心に美味しく、
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材料:
蒜苗(にんにくの芽)、挽き肉(豚/鶏/牛/etc.)、豆鼓(とうち)、生姜(みじん切
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ヘルシオ・ホットクック版「牛もつ鍋」
鍋でするより後片付けも楽だし十分美味しくできます。ヘルシオ・ホットクック版の牛もつ鍋
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材料:
牛もつ(小腸)、キャベツ、焼き豆腐、韮、大蒜、生椎茸、醤油、味醂、酒、お好みの出汁、
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ヘルシオ・ホットクック版せんべい汁
八戸の名物郷土料理の1つ「せんべい汁」のヘルシオ・ホットクック版に簡易化したわがや風
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材料:
☆かやきせん (せんべい汁用の南部せんべい)、◎にんじん、◎ごぼう、◎しらたき、◎サ
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ホットクック版・釜プリン・ブランデー風味
釜で直接加熱して作るプリンのヘルシオ・ホットクック版です。卵1個と乳120mlを基準
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材料:
△卵、△豆乳 or 牛乳 or etc.、◎グラニュー糖、◎ブランデー、◎水、◇ヘル
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インド式×ホットクックのマサラなチャイ
ヘルシオホットクックでインド式のマサラなチャイをお手軽に。牛乳1000mlならロイヤ
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材料:
牛乳、水、紅茶葉、カルダモン、シナモン、クローブ、オールスパイス、ナツメグ、クミンシ
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ヘルシオホットクック版玉こんにゃく
鍋としゃもじと手があれば作れる簡単美味しい山形名物玉こんにゃく。ヘルシオホットクック
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材料:
粉からし、こんにゃく、醤油、味醂(きれのよい醤油の風味を楽しみたい場合は減らす、入れ
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冷ごはんの再生中華風あったかスープごはん
意図せず製造してしまった冷ごはん。望まれる温かいお食事。そうだ、スープごはんにしよう
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材料:
冷ごはん、食べる辣油、シャンタン/味覇/香味ペースト的な素、長ねぎ、熱湯