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豚バラ肉の野菜炒め~薄切り大根巻き~
合わせ調味料で簡単中華♪
レタス巻きではなく、便利で安価な大根巻き巻き。
オススメで
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材料:
豚バラ薄切り肉、にんじん、ピーマン、椎茸、ごま油、大根、パクチー、【豚肉下味】醤油、
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エビとしめじのマヨソテーレタス包み
フライパンひとつで簡単に作れる中華風レタス包み。
マヨネーズで炒めるのがポイントです
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材料:
むきエビ(下処理して塩洗い)、しめじ、キューピー マヨネーズ、ニンニク(みじん切り)
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ほうれん草とハムのココット
にんにく多め、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ風。
おかわりしたくなるココットです
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材料:
ほうれん草(5cm幅くらいに切る)、ロースハム(1cm幅くらいに切る)、しめじ(小房
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白だしで味付け☆焼き茄子の椎茸オクラたれ
焼き茄子に椎茸とオクラ入り白だしのたれを掛けた季節の一品。
温かくても、冷たくしても
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材料:
茄子、オクラ、椎茸、長ねぎ(小口切り)、生姜(細切り)、白だし、水、米油(または常用
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スパイシー牛肉コロコロ野菜炒め
牛肉にチリパウダーを揉み込んで、角切りお野菜を加えたメキシカンな野菜炒めです♪
材料:
牛肉薄切り、チリパウダー、ジャガイモ(角切り)、ニンジン(角切り)、トマト(湯剥きし
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レンコンポテトコロッケ
レンコンでポテトを挟んでコロッケ風にしてみました。
サクッとした歯応えが、後を引く一
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材料:
レンコン、ジャガイモ、バター、塩コショウ、マヨネーズ、ムキエビ、薄力粉、溶き卵、パン
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