仕事が忙しくただいま超スロークック。。誰もが笑顔多き年になりますように!いつもあ ...

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シンプルお赤飯(もち米100%)

炊飯器レシピです。もち米と小豆だけで綺麗なあずき色に仕上がります。
材料: もち米、小豆、水、食用重曹、ごま塩

フライパンでチキンレッグ

下ごしらえも焼き方もいたって簡単。なのにそれっぽく美味しいのはローズマリー+ニンニク ...
材料: 鶏モモ骨付き(1本約170g)、★オリーブオイル、★ニンニク(チューブ可)、★ローズ ...

レンチン発酵でふっくらピザ

こねなくてもHBナシでもok★美味しいピザが作れます。粉を量り始めてから約1時間くら ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、オリーブオイル、ドライイースト(サフ)、ぬるま湯、ピザソー ...

焼きカレーパスタ

残ったカレーとトマトソースにたっぷりとろけるチーズのオーブン焼き。これが食べたくてカ ...
材料: 残り物のカレー、パスタ、カットトマト、溶けるチーズ

茄子の揚げ浸し香味野菜のせ

家呑みにヘルシーで香味野菜の香りが美味しい揚げ浸しはいかが?
材料: 茄子、生姜、ねぎ、白だし、麺つゆ、水、油

余熱でやわらかポークソテー

塩をしっかりふってお肉の旨味を引出しカリッと焼いてお店気分のポークステーキ。
材料: 豚肩ロース、オリーブオイル、塩・胡椒、小麦粉、※塩について、バター、醤油、みりん、ワ ...

しらす+とろけるチーズだけ玉子焼

冷蔵庫にいつもある食材で簡単なお弁当用玉子焼きを作りました☆
材料: 卵、シラス、とろけるチーズ、油(オリーブ油)、しお

濃厚オトナカルボナーラ

卵黄だけで作るオトナ仕様のカルボナーラ★ガーリックとベーコンの風味豊かな仕上がり
材料: パスタ、塩(ゆで用)、麺を茹でるお湯、オリーブオイル、ニンニク、ベーコン、卵黄、粉チ ...

人参と魚ニソのオーロラサラダ

春の甘い人参と魚ニソで食べやすいミニサラダ
材料: 人参、魚ニソ、マヨネーズ、ケチャップ

タルタルチキンのサンド

サラダチキンで簡単、見た目も美味しそうなサンドに仕上がりました。
材料: レタス(サニレタ)、サラダチキン、市販タルタルソース、チーズ、お好みの野菜たち、マス ...
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