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昨年までお料理好きが高じてカフェを営んでいました。カフェで人気だったメニュー、子
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昨年までお料理好きが高じてカフェを営んでいました。カフェで人気だったメニュー、子供達に残したいレシピ 簡単に美味しく綺麗に楽しい お料理レシピです。 高齢の母の為の介護食も追加します
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大阪のお家 たこ焼き カリっトロ〜ン
周りはカリっと中はトロトロの美味しい大阪のたこ焼き です。
材料: 薄力粉、水、玉子、白だし、マヨネーズ、キャベツ、ネギ、蛸、揚げ玉
立春福豆ごはん
炒り大豆の甘さが美味しくもちもちの福豆ご飯です。
材料: 切り餅、豆、お米、白だし、味醂、塩昆布
バター餅
香ばしいバター醤油柔らかなお餅の相性が抜群な一品 オヤツにお酒のアテにもぴったり
材料: バター、お餅、醤油、海苔、七味
キャラクターケーキ すみっこくらし
娘からのリクエストで作りました
材料: スポンジ台、ホイップクリーム、カスタードクリーム、フルーツ(スポンジにサンドする)
とうもろこしご飯
塩分控えめのシンプルなとうもろこしご飯です。
材料: とうもろこし、お米、塩
とうもろこしの茹で方
夏の味覚とうもろこし我が家の基本の茹で方です。
材料: とうもろこし
とうもろこしとチーズの春巻き
サクサクの皮と蕩けたチーズと甘いとうもろこしがとても美味しい春巻きです。
材料: とうもろこし、春巻きの皮、大葉、クリームチーズ、スライスチーズ
スコーン
シンプルなプレーン スコーンです。 チョコチップやナッツを加えてもOK!
材料: ベーキングパウダー、強力粉、バター、ヨーグルト、玉子、砂糖、卵黄、牛乳
シュークリーム シュー皮
バターの香りの美味しいシュー皮です。 甘いクリームを詰めてデザートにポテトサラダやツ
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材料: バター、小麦粉、玉子、卵白
クッキー
サクサクのシンプルなクッキーが食べたくて配合をしたレシピです。 アイシングクッキーに
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材料: 薄力粉、砂糖(あれば粉糖)、バター、卵黄
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