魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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釜揚げシラスの黄身酢和え

釜揚げシラスの黄身酢和え
材料: 釜揚げシラス、ブロッコリー、A)卵黄、A)酢、A)みりん、A)砂糖、A)塩、酢

4種の海鮮チヂミ

4種の海鮮チヂミ
材料: アサリ、エビ、ボイルタコ足、釜揚げシラス、ニラ、パプリカ赤、ごま油、醤油、コチュジャ ...

釜揚げシラスと彩り野菜の生春巻き

釜揚げシラスと彩り野菜の生春巻き
材料: 生シラス(生食用)、紫キャベツのスライス、にんじんのスライス、サニーレタス、ライスペ ...

チリメンのガレット

チリメンのガレット
材料: チリメン、ジャガイモ(大)、塩、コショウ、片栗粉、大葉、ピザ用チーズ、バター、釜揚げ ...

チリメンとサワラのパエリア

チリメンとサワラのパエリア
材料: チリメン、サワラ、米(洗わない)、玉ねぎみじん切り、にんにくみじん切り、黄・赤パプリ ...

釜揚げシラス

釜揚げシラス
材料: 塩

ちりめんととうもろこしの混ぜご飯

彩り・風味・食感の良いご飯です♪
材料: ちりめん、とうもろこし、油、ご飯、塩

ちりめんと春菊のさっぱりサラダ

ちりめんの食感と旨味が楽しめます♪
材料: 春菊、トマト、きゅうり、ちりめん、ごま油、塩、ラー油

ちりめんの佃煮

簡単で美味しいご飯のお供♪ 栄養満点です!
材料: 上乾ちりめん、濃口醤油、酒、みりん、砂糖

生シラス丼

生のシラスで贅沢丼はいかがですか?
材料: 生シラス、焼海苔(きざみ海苔)、白ごま、大葉(千切り)、米、醤油、おろし生姜