魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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鯛の姿蒸し 中華風
小鯛で絶品贅沢おかずはいかがですか?
材料: 鯛(200~300g)、塩、針生姜、白髪ねぎ、酒、ゴマ油、香菜、A)醤油、A)黒糖
黒鯛(チヌ)のマリネ焼き
黒鯛(チヌ)をオシャレにおいしく♪ サッパリとヘルシーなマリネ焼きに!
材料: 黒鯛(チヌ)切り身、塩・コショウ、小麦粉、オリーブオイル、A)オリーブオイル、A)酢 ...
黒鯛(チヌ)のムニエル ハニーマスタード
黒鯛(チヌ)をオシャレにおいしく♪ お子様でも食べやすい味に仕上げました!
材料: 黒鯛(チヌ)切り身、塩・コショウ、小麦粉、オリーブオイル、A)マスタード、A)ハチミ ...
ホタルイカのための色々ディップソース
試してほしい!ホタルイカに合うアレンジソース
材料: ボイルホタルイカ、ディップソース、白みそ、わさび(練)、白みそ、レモン汁、白みそ、梅 ...
ホタルイカの生姜醤油マヨネーズ焼き
メインのおかずにもぴったり!満足感のあるホタルイカレシピ
材料: ボイルホタルイカ、ピーマン、【A】醤油、【A】みりん、【A】料理酒、【A】しょうがの ...
わかめとトマトのスパニッシュオムレツ
湯通しワカメで簡単にボリュームたっぷり♪
材料: 湯通しワカメ、トマト(小)、卵、塩、コショウ、オリーブオイル
湯通しワカメのナムル
湯通しワカメと混ぜるだけ! 簡単ヘルシー♪
材料: 湯通しワカメ、白ねぎ、にんにく(すりおろし)、鶏がらスープの素(粉末)、ごま油、ごま
湯通しワカメで常備菜♪かんたん佃煮
湯通しワカメを使って簡単に常備菜をつくりましょう♪
材料: 湯通しワカメ、A 水、A しょうゆ、A 酒、A みりん、A 砂糖、A だしの素、砂糖 ...
アカガレイの揚げ焼き~ユズ胡椒風味~
とても簡単に作れて、美味しい一品です。
材料: あかがれい、片栗粉、サラダ油、A)柚子コショウ、A)酒、A)昆布茶
セコガニボイル
11月6日解禁から12月末までが漁獲期間となっており、約2ヶ月しか味わえない日本海の ...
材料: 生セコガニ、塩
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