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魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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湯通しワカメの混ぜご飯
湯通しワカメで簡単に♪
材料： 湯通しワカメ、しめじ、ごま油、生姜、白ネギ、醤油、白ゴマ、酒、みりん、温かいご飯
ヒイカめし
具材と一緒にいつもの様に炊くだけ！
材料： ヒイカ、米、水、生姜、昆布、醤油、酒、塩
ハモのちらしずし
絶品ちらしずしはいかがですか？
材料： ハモ、A)サラダ油、A)しょうゆ、A)酒、A)みりん、米、すし酢、水菜、大葉、生姜、 ...
釜揚げちりめん丼
カルシウムたっぷり！
材料： 釜揚げちりめん、きざみのり、白ごま、大葉(千切り)、青ネギ(小口切り)、ごはん、しょ ...
はたはたごはん
はたはたを贅沢に炊き込んだご飯です！
材料： はたはた、塩、米、水、昆布、しょうゆ、塩、実山椒（なければショウガ千切り）、三つ葉
生海苔のリゾット
美味しくて栄養満点のリゾットです！
材料： 生海苔、ご飯、レンコン、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、バター、塩、白ワイン、昆布 ...
イカナゴの釜揚げ丼
イカナゴの釜揚げを丼にして贅沢に味わえます
材料： イカナゴの釜揚げ、温泉卵、海苔、青ネギ、おろし生姜、白ゴマ、ゴマ油、醤油、ご飯
セコ飯
11月6日の解禁から12月末日までの漁獲期間となっており、約2ヶ月しか味わえない日本 ...
材料： セコがに（生）、米、A 薄口醤油、A 塩、A 砂糖、A みりん
タコとキノコの混ぜごはん
タコとキノコを使った混ぜご飯です。
材料： タコ、きのこ、ゴマ油、生姜、白ネギ、醤油、白ゴマ、酒、みりん、米
サワラの茶飯
昔からの浜の味！
材料： サワラ(刺身)、ご飯、三つ葉、刻み海苔、濃口醤油、お茶
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