魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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甘エビの頭の味噌汁
甘エビの刺身で残った頭を美味しく活用!
材料: 甘エビの頭、水、ダシの素(粉末)、味噌、絹ごし豆腐、青ネギ(小口切り)
スズキの豆乳鍋
やさしい味です。是非作ってみてください!
材料: スズキ、塩、油揚げ、豆腐(8等分)、白ネギ(斜め切り)、にんじん(輪切り)、エリンギ ...
生海苔の卵スープ
簡単&美味しいスープです。
材料: 生海苔、長ネギ(千切り)、卵、水、顆粒鶏がらスープ、酒、塩、水溶き片栗粉
ハタハタの水炊き
水炊きで素材の味を楽しんでください!
材料: ハタハタ、生椎茸、春菊、白菜、しめじ、長ネギ、豆腐、昆布
生ワカメとレタスの豆乳スープ
生ワカメのアレンジメニューです。栄養満点是非お試しあれ!
材料: 生ワカメ、レタス、昆布だし、A)豆乳、A)味噌、A)白すりごま
はたはたの味噌汁
調理簡単!今夜の一品に是非どうぞ☆
材料: はたはた、水、味噌、長ねぎ
スズキのトマトソース仕立て
寒い日には暖かいスープで!
材料: スズキ、小麦粉、玉ねぎ、ニンニク、人参、しめじ、コンソメ(固形)、トマトジュース(無 ...
ホタルイカのトマトスープ
トマトと相性ピッタリ♬
材料: ホタルイカ(ボイル)、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、カットトマト、水、オリーブオイル、塩 ...
サワラの茶飯
昔からの浜の味!
材料: サワラ(刺身)、ご飯、三つ葉、刻み海苔、濃口醤油、お茶
生ワカメの中華風スープ
簡単調理!定番の中華風スープです。
材料: 生ワカメ、キャベツ、海苔、ごま油、顆粒鶏がらスープ、水、塩