魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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イカナゴのかき揚げ2
おつまみにどうぞ!
材料: イカナゴ、春菊、人参、小麦粉、片栗粉、水、揚げ油
イカナゴのアヒージョ
くぎ煮以外のアレンジ料理です。お試しください!
材料: イカナゴ、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩
旬&地産地消”まごわやさしい”サラダ
2016 イカナゴ料理コンテスト受賞レシピ 新子ちゃん賞受賞作品
材料: ジャガイモ、サラダ油、スナップエンドウ、A)イカナゴの釜揚げ、A)しめじ、A)ワカメ ...
いかなごのねぎ焼き
2016 イカナゴ料理コンテスト受賞レシピ 新平くん賞受賞作品
材料: イカナゴの釜揚げ、ねぎ、ごま油、A)小麦粉、A)片栗粉、A)水、A)たまご、A)和風 ...
菜の花といかなごのおにぎらず
2016 イカナゴ料理コンテスト受賞レシピ 瀬戸内海賞受賞作品
材料: 菜の花、塩、イカナゴ、油、片栗粉、のり、ごはん、がり、A)魚醤、A)漁連が作ったオイ ...
いかなごカツ
2016 イカナゴ料理コンテスト受賞レシピ 審査員特別賞受賞作品
材料: A)イカナゴ、A)たまねぎ、A)にんじん、A)ごぼう、A)たまご、A)パン粉、A)片 ...
イカナゴ親子のピザトースト
2016 イカナゴ料理コンテスト受賞レシピ 準大賞受賞作品
材料: 釜揚げ新仔、釜揚げフルセ、食パン、千切りキャベツ、ハム、オリーブオイル、とろけるチー ...
二種のイカナゴ寿司
2016 イカナゴ料理コンテスト受賞レシピ 大賞受賞作品
材料: 卵白、イカナゴ、片栗粉、くぎ煮、大葉、酢飯、白ごま、焼きのり、くぎ煮の煮汁、青ねぎ
イカナゴの釜揚げ丼
イカナゴの釜揚げを丼にして贅沢に味わえます
材料: イカナゴの釜揚げ、温泉卵、海苔、青ネギ、おろし生姜、白ゴマ、ゴマ油、醤油、ご飯
イカナゴとゴボウの柳川風
イカナゴとゴボウを使った料理です
材料: イカナゴの釜揚げ、ごぼう(ささがき)、たまご、三つ葉、粉山椒、A) 砂糖、A) 酒、 ...