魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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スズキのソテー ガーリックバター醤油和え

ガーリックバター風味豊かな味わい!!
材料: スズキ、ニンニク、塩、油、A)醤油、A)バター、A)酒、A)みりん

スズキの塩麹焼き

塗って焼くだけ簡単料理!!
材料: スズキ、塩麹

ハタハタのホイル焼き

学生考案のハタハタ創作レシピ
材料: ハタハタ、エリンギ、玉ねぎ、白ねぎ、バター、青ねぎ、みそ、にんにく、生姜、薄口醤油、 ...

ハタハタのアクアパッツァ

学生考案のハタハタ創作料理
材料: ハタハタ、にんにく、黄パプリカ、プチトマト、オリーブオイル、白ワイン、塩・コショウ、 ...

ハタハタのソテー きのこソース

学生考案のハタハタ創作レシピ
材料: ハタハタ、塩・コショウ、小麦粉、しいたけ、しめじ、にんにく、醤油、酒、オリーブオイル ...

ハタハタ&チップス

学生考案のハタハタ創作レシピ
材料: ハタハタ、ジャガイモ、塩・コショウ、パン粉、水、小麦粉、サラダ油(揚げ油)、卵、マヨ ...

ハタハタのピリ辛みそ煮

学生考案のハタハタ創作レシピ
材料: ハタハタ、三つ葉、片栗粉、タカの爪、酒、みそ、みりん、砂糖、醤油、生姜、水

ハタハタの粒マスタードマリネ

学生考案のハタハタ創作レシピ
材料: ハタハタ、ミニトマト、玉ねぎ、レモン、塩、サラダ油(揚げ油)、片栗粉、粒マスタード、 ...

ハタハタのチリソース

学生考案のハタハタ創作レシピ
材料: ハタハタ、ピーマン、なすび、生姜、にんにく、塩・コショウ、酒、片栗粉、小麦粉、水、豆 ...

野菜サラダ オイスターソースドレッシング

野菜サラダのドレッシングとして
材料: オリーブオイル、漁連がつくったオイスターソース、醤油、塩・コショウ