東京に一人で住んでいる娘に送るレシピを保存しています。レシピを教えてと度々言われ ...

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手作りマヨネーズ 失敗しても大丈夫。

手作りマヨネーズは、使う分だけ作り、早めに使い切ります。小さな容器でくるくる回して作 ...
材料: 卵の黄身、お塩、マスタード(辛子なら何でも)、お酢、油

胡麻ドレッシング 手作りマヨネーズから

手作りマヨネーズが、残ったら、または一週間ぐらい経ってしまったら胡麻ドレッシングに変 ...
材料: 手作りマヨネーズ、ポン酢、お砂糖、すりごま、ごま油

大根スティックサラダ 味噌マヨネーズ添え

手作りマヨネーズに失敗したら味噌マヨネーズにリカバリー
材料: 大根Mサイズ、タケヤ味噌、マヨネーズ、ごま油、すりごま

スティックセロリ 梅干しマヨネーズ添え

白ごまのプチプチとした食感がクセになる。
材料: セロリ、マヨネーズ、梅干し、白ごま