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5人家族(息子2人と娘)です。家族に作る毎日のごはんレシピです。レシピは、ときど
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5人家族(息子2人と娘)です。
家族に作る毎日のごはんレシピです。
レシピは、ときどき見直ししています。
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筍ご飯
我が家の筍ご飯です。
材料: 米、筍(アク抜きしたもの)、油揚げ、だし汁、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩
新じゃがとコーンの炊き込みピラフ
ホクホクじゃがいもが美味しいピラフです♪炊飯器で作るので簡単♪
材料: 米、新じゃがいも、コーン缶、水、パセリ、バター、酒、コンソメ顆粒、ローリエ、塩、コシ
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チキンの醤油糀クリーム煮
ソースをパスタに絡めても♪
材料: 鶏もも肉、塩コショウ(下味)、玉ねぎ、エリンギ、にんにく、オリーブオイル、酒、醤油糀
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バジルたけのこ
ほくほく~♪たけのこ美味しいなあ。熱々が美味しいよ~♪
材料: たけのこ(アク抜きしたもの)、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、バジル(乾燥)、塩
なめ茸で♪豚肉と小松菜の春巻き
なめ茸を使うので調味料は必要なし♪
材料: 豚こま切れ肉、小松菜、なめ茸、ごま油(炒め用)、生姜、にんにく、水溶き片栗粉、春巻き
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とろとろ♪牛すじと新玉ねぎのカレー
トロトロの牛すじと新玉ねぎのカレー♪ 我が家の隠し味は、最後に入れるあれっ!
材料: 牛すじ肉、新玉ねぎ、カレールー、水、にんにく
おかあさんのオムレツ
懐かしい味。野菜もたくさん食べられる子供も大好きオムレツです。
材料: 合い挽きミンチ、キャベツ、玉ねぎ(小さめ)、ピーマン、味塩コショウ、水、顆粒コンソメ
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高菜漬けの油炒め
ごま油で炒めた高菜漬け。高菜漬けは、いつもこれ~♪
材料: 高菜漬け、ごま油、鷹の爪、顆粒だし
豚こまと玉ねぎの味噌生姜焼き
豚こまで作るちゃちゃっと味噌生姜焼き♪
材料: 豚こま肉、玉ねぎ、ごま油(炒め用)、○生姜(すりおろし)、○酒、○みりん、○醤油、○
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ふわっモチッ♪ホットケーキ
ちょっぴり手を加えて、ふわっモチッ♪リッチな気分に♪
材料: ホットケーキミックス、卵、豆腐(絹ごし)、砂糖、牛乳
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