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鶏もも肉と若鶏きんかんの炒め煮

鶏のきんかんをコチュジャンで美味しく炒め煮にしました。
材料: 鶏もも肉、若鶏きんかん、塩コショウ、おろしにんにく、おろし生姜、ゴマ油、コチュジャン ...

柚子酢・塩麹で手羽中鍋

手羽中のコラーゲンたっぷり寒い冬を暖かく♡
材料: 手羽中、人参 中、大根、サラダ油、塩麹、こしょう、水、ゆず酢(ゆずポン酢)、しょう油 ...

簡単ピクルスで鶏手羽中の炒め煮

間引き人参のピクルスと漬け酢を使って手羽中を炒め煮にしてみました。意外と酢の感じが少 ...
材料: 鶏手羽中、ピクルス人参、ピクルス玉ねぎ、ピクルス漬け酢 お玉1杯、こしょう、塩麹、昆 ...