主婦歴うん十年の食べること飲むこと大好きずぼら主婦です。ずぼらな私のレシピを参考 ...

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冷凍干物~鯵の開き姿焼き~

毎回黒こげに近い状態になってしまう干物。フライパンとタイマーを使用することで美味しく ...
材料: 冷凍鯵の干物、サラダ油、付け合わせ野菜 紅ショウガ又は、          きねショ ...

塩麹コンブ水でカレイの煮つけ

塩麹と根昆布水で油カレイの煮つけを作ってみました。
材料: あぶらカレイ切り身、獅子唐辛子、コンブ水、切り昆布(根昆布水で使用)、砂糖、濃い口醤 ...