鹿肉の魅力と美味しさを多くの皆様に知っていただきたくて、クックパッドキッチンにデ ...

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鹿スネ肉のカレー

鹿のスネ肉を手軽に美味しく、みんな大好きなカレーにしてみました!
材料: 鹿スネ肉、玉ねぎ(大)、人参(中)、生姜(すりおろし)、りんご(すりおろし)、にんに ...

豪快!鹿バラ肉の乗っけ盛り

鹿バラ肉の絶妙な美味しさを、超簡単・シンプルな調理方法で! 鹿肉本来の旨みと甘みをを ...
材料: 鹿バラ肉、ご飯、塩、胡麻油

鹿もも肉ロースト(オーブン調理編)

意外と簡単で、インスタ映えします! ホームパーティでも、喜ばれます!
材料: 鹿内もも肉、ブラックペッパー、塩(天日塩)、油(炒め用)

鹿肉を美味しく食べるための下拵え八箇条

ほんの少しの知ってるだけで、鹿肉をより美味しく召し上がっていただけるコツを書き綴って ...
材料: 鹿肉、赤ワイン、油

鹿肉de焼きそば

鹿もも肉と焼きそばって、意外なほどに相性抜群です! 高たんぱく・低カロリー・鉄分豊富 ...
材料: 鹿モモ肉(端肉)、焼きそばの麺、胡麻油(炒め用)、塩、胡椒