NY在住の帽子デザイナー/アーティストです。アートもお料理も基本は同じコンセプト ...

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チキン南蛮/ブルックリン風

タルタルソースではなく、レッドペッパーのソースをかけました。
材料: 鶏胸肉、小麦粉、卵、*醤油、*酒、*酢、*砂糖、たまねぎ、赤ピーマン、マヨネーズ、粉 ...