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昔懐かしほっこりマドレーヌ
マドレーヌ型でも、大きく焼いて切り分けてもシンプルかつ美味しい、子供のころよく食べた
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材料：
小麦粉、BP(ベーキングパウダー)、砂糖、バター、牛乳、バニラオイル、たまご
簡単おいしいアップルクランブルケーキ
オイルで焼くのでさっぱりふんわりリンゴの甘酸っぱさとくるみと、カリカリのクランブルが
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材料：
リンゴ紅玉、たまご、三温糖又は白糖、サラダ油、小麦粉、シナモン、ベーキングパウダー、
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にんじんケーキだったココナッツケーキ
オイルとオレンジジュースで作るヘルシーココナッツケーキです。午後のお茶にも、アイスク
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材料：
小麦粉、砂糖(三温糖又は白糖）、ベーキングパウダー、サラダ油、たまご、ココナッツファ
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洋梨のタルト
クオリティーチェックと称して、午後のお茶に一人で先に一切れ食べても、納得される自慢の
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材料：
小麦粉、バター、砂糖、卵黄、バニラエッセンス、洋ナシ、小麦粉、バター 室温にしておく
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バナナケーキ
バナナの香りのしっとりケーキ。
オイルで焼くのでヘルシー！
午後のお茶にも、忙しい朝
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材料：
サラダオイル、砂糖、バニラエッセンス、小麦粉(薄力粉)、ベーキングパウダー、シナモン
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ビーガンチョコレートケーキ
ビーガンじゃなくてもリピート確実のチョコレートケーキ。チョコレートコーティングかフロ
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材料：
豆乳、アーモンドミルクなどビーガン用ミルク、レモン汁又は酢、ビーガン用マーガリン、メ
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マーブルコーヒーブラウニー
カロリーゼロ！！
だったらいいのに。。。。。
ほんのりコーヒー味のしっとりブラウニー
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材料：
バター、ダークチョコレート、ブラウンシュガー 又は砂糖、エスプレッソコーヒー（インス
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果物たっぷりショートケーキ
自宅で簡単にできるショートケーキ。果物もクリームの甘さも量も、一切れの大きさも自由自
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材料：
たまご、砂糖、小麦粉、バター(溶かす)、生クリーム、砂糖、バニラエッセンス、水、砂糖
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