スイスのジュネーブで手に入る食材で工夫して和食を作るよう試行錯誤中です。和食は基 ...

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バナナブレッド♡
カナダ流!バナナブレッド♡
材料: よく熟れたバナナ、北海道バター、砂糖、卵、*小麦粉、*炭酸、*ベーキングパウダー、* ...
Banana bread
my Canadian friend's recipe
材料: *medium-size bananas、*eggs、*sugar、*(Hokkai ...
味噌マヨディップソース☆
我が家の特製野菜スティックソース。生姜のスパイスがたまりません☆
材料: 味噌、生姜のすりおろし、酒、みりん、マヨネーズ、具:きゅうり・にんじん・セロリ
ビールが飲みたい!ズッキーニのピリ辛和え
ちょっと濃い味くらいが、ビールによく合う!
材料: ズッキーニ、すりすりおろしニンニク、味覇、ラー油
本場スイスのラクレット
スイスでは冬の鉄板料理、ラクレット。 本来はラクレットという名前のチーズを指します。 ...
材料: ラクレットチーズ、小さめのジャガイモ、ズッキーニ、マッシュルーム、パプリカ、ソーセー ...
血液サラサラ、ビーツサラダ
食物繊維たっぷりで浮腫みをとってくれるスーパーフードのビーツです
材料: ビーツ、リコッタチーズ、アボカド、コショウ、ハーブミックス
麦とキヌアの満腹サラダ
食物繊維たっぷりの穀物サラダです
材料: 麦、キヌア、エシャロット、トマト、マッシュルーム、コリアンダー、オリーブオイル、レモ ...
イカのカルパッチョ
イカのカルパッチョのレシピがなかなか見つからなかったので載せてみましたー!
材料: オリーブオイル、レモン、塩胡椒、ハーブミックス、紫蘇
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本場の味シーザーサラダ
ベルギーの味?
材料: *にんにく(微塵切り)、*ワインビネガー、*オリーブオイル、*ディジョンマスタード、 ...
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栄養バッチリ、チキンスープ☆(覚え書)
風邪といえばチキンスープが定番!
材料: 鳥肉(胸肉を使用)、ズッキーニ、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ニンニク、チキンス ...