・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・ ...

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タンとキャベツの葱塩炒め

タンとキャベツの野菜炒め。 ・ご飯にのせて丼にしても◎
材料: タン(牛タンや豚タン)、キャベツ、葱、油、塩、胡椒

しょうが焼き

定番のしょうが焼き。 焼いた肉に、調味料を絡めるだけです。 ・豚肉のかわりに、レバー ...
材料: 豚薄切り肉、醤油、砂糖、しょうが、油

豚ニラ

豚肉とニラの炒め物です。 豚肉をレバーに変えるとレバニラ。 お好きな野菜等を加えても ...
材料: ニラ、豚薄切り肉、砂糖、醤油(大1でもOK)、油(炒め用)

レバ野菜炒め

レバーと野菜炒め。 ※レバーの代わりに肉で、肉野菜炒めでも◎
材料: レバー、もやし、玉ねぎ、ピーマン、人参、生姜、塩、胡椒、醤油(お好みで)、油

そぼろ(玉葱・人参入り)

そぼろの作り方は1~3迄です。ご飯やパン・野菜等に乗せたり、色々な料理に。 カレー粉 ...
材料: ひき肉(合挽き)、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、生姜(みじんorすりおろ ...

ハンバーグ(ケチャップ&ソース)

玉ねぎ炒めはレンジでチン♪ 卵なしでもOK! お弁当にも。 作り方は1~5。その他簡 ...
材料: ひき肉(お好きな量で。500gでもOK)、玉ねぎ(みじん切り)、卵(おこのみで)、パ ...

もやしの巣ごもり

フライパンやちびパン(小さいフライパン)やスキレット等で。 卵を巣ごもりにせず崩して ...
材料: 豚肉(今回は、豚バラ肉)、もやし、卵、かつお節(お好みで)、マヨネーズ、ソース

とうもろこしととり肉のかき揚げ(天ぷら)

夏の定番 トウモロコシととり肉の天ぷら ・枝豆などを足しても◎ ・お弁当などにも。
材料: とり肉(今回はむね肉)、とうもろこし、薄力粉、水、油

とり肉のかき揚げ(天ぷら)

揚げ焼きにした とり肉の天ぷら(かき揚げ)。 ナゲットぽいです。お弁当などに。
材料: とり肉(今回はむね肉)、薄力粉、水、油

じゃがいもと鶏のかき揚げ(天ぷら)

じゃが芋ととり肉の天ぷら。 ・じゃがいもの代わりに、枝豆やとうもろこしや玉ねぎや人 ...
材料: とり肉(今回はむね肉)、じゃがいも、薄力粉、水、油