気ままなグルテンフリー&低フォドマップの料理やお菓子作りを子供と一緒に作っていま ...

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ピクルスなし★簡単タルタルソース

家にピクルスがなく、酸味の代用に常備してあるレモンを使いました。簡単でさっぱり★
材料: ゆでたまご、マヨネーズ、パセリ、玉ねぎ(みじん切り)、レモン汁、お好みで塩コショウ

簡単★りんごジャム

リンゴを2個で3瓶分★ 甘くておいしいりんごだよ~♪
材料: リンゴ、砂糖、レモン汁、※お好みでシナモン、※お好みでレモン酒などのフルーツリキュー ...

塩麹&はちみつのチキン★タルタルソース

蜂蜜と塩麹に付けた柔らかい鶏肉を、 さっぱりタルタルソースで★ 実はソースなしでも美 ...
材料: 鶏もも肉、塩麹、はちみつ、オリーブ油、白ワイン、固ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、レモン ...

簡単★いちじくジャム

いちじくが大好きな方に ぜひ作っていただきたいです★
材料: いちじく、きび砂糖、レモン汁、お好みでフルーツリキュール