小学校の栄養士と自宅での子ども向けの料理教室の経験を生かした「プライベート」「グ ...

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逃げ恥レシピ:わが家のアレンジ瓦そば2

逃げ恥レシピID : 4165511瓦そばをうちにあるものでアレンジして作る第2弾! ...
材料: 茶そば(抹茶そば)、ごま油(炒め用)、牛肉(切り落とし)、めんつゆ(3倍濃縮)、みり ...

逃げ恥レシピ:わが家のアレンジ瓦そば

逃げ恥レシピID : 4165511瓦そばをうちにあるものでアレンジして作ってみまし ...
材料: 茶そば(抹茶そば)、ごま油(炒め用)、牛肉(切り落とし)、めんつゆ(3倍濃縮)、みり ...

きびめんでスパゲティナポリタン

「きびめん」を使ってナポリタンを作ってみました。ホールトマト缶を使ってさっぱりつるつ ...
材料: きびめん、ロースハム、玉ねぎ(スライス)、ピーマン(みじん切り)、にんじん(千切り) ...

炊飯器で簡単!グリンピース雑穀ごはん

生のグリンピースがおいしい季節になりました。炊飯器で簡単にできます!
材料: 白米、雑穀、酒、グリンピース、ごま塩

冷凍エビフライを使った簡単どんぶり

冷凍エビフライを使った卵とじを作ってみました。空芯菜の新芽をプラスです。
材料: エビフライ(冷凍)、新玉ねぎ(うす切り)、にんじん(千切り)、めんつゆ(3倍濃縮)、 ...

自分でむいた「生ほたて」炊き込みご飯

函館へ出張していた弟から「誕生日プレゼント」で生ほたてが届きました。炊き込みご飯にし ...
材料: ホタテ(刺身用)、新ごぼう(ささがき)、にんじん(千切り)、むき枝豆(冷凍)、めんつ ...

豚肉の塩麹炒めのせワンプレートごはん

豚肉の安売りの時に下味をつけて冷凍しておいたものを炒めて、野菜と一緒にごはんにのせま ...
材料: 豚ロース肉、塩麹、おろししょうが(チューブ)、おろしにんにく(チューブ)、キャベツの ...

ランチにぴったり♪焼きうどん

カット野菜、洗うだけで使えるうどんを使ってかんたんランチを作りました。
材料: カット野菜、豚こま切れ肉、清酒、おろししょうが(チューブ)、おろしにんにく(チューブ ...

塩鶏を使ってサラダうどん

春休みに入った子どもと一緒のランチに作りました。簡単でおすすめです。
材料: 塩鶏(鶏胸肉)、ゆでうどん、きゅうり、トマト、炒り卵、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、水、 ...

つぼみ菜とゆり根の大人の焼きそば

風邪で咳が止まらない家族のために「ゆり根」と冷蔵庫にあったつぼみ菜を使って大人の焼き ...
材料: ゆり根、つぼみ菜、豚こま切れ肉、酒、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが(チュ ...