小学校の栄養士と自宅での子ども向けの料理教室の経験を生かした「プライベート」「グ ...

アーカイブ

1/3 ページ

逃げ恥レシピ:わが家のアレンジ瓦そば2

逃げ恥レシピID : 4165511瓦そばをうちにあるものでアレンジして作る第2弾! ...
材料: 茶そば(抹茶そば)、ごま油(炒め用)、牛肉(切り落とし)、めんつゆ(3倍濃縮)、みり ...

逃げ恥レシピ:わが家のアレンジ瓦そば

逃げ恥レシピID : 4165511瓦そばをうちにあるものでアレンジして作ってみまし ...
材料: 茶そば(抹茶そば)、ごま油(炒め用)、牛肉(切り落とし)、めんつゆ(3倍濃縮)、みり ...

豚しゃぶしゃぶ肉で作る高野豆腐の肉巻き

運動会のお弁当に入れました。安売りしていた豚しゃぶしゃぶ肉でカンタンに巻き巻きしてで ...
材料: 高野豆腐、豚しゃぶしゃぶ肉、片栗粉、ごま油(炒め用)、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖(三 ...

塩麹をプラス!ゴーヤーチャンプル

残暑厳しい日。買い物でおいしそうなゴーヤーと出会ったので作ってみました。塩麹をプラス ...
材料: 豚肉(こま切れ)、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが(チューブ)、酒、ゴーヤ ...

鶏手羽元の梅ジュースさっぱり煮

息子のリクエストの鶏手羽元です。自家製の梅ジュースを使って簡単に作りました。
材料: 鶏手羽元、酢、梅ジュース、めんつゆ(3倍濃縮)、おろしにんにく(チューブ)、おろしし ...

鶏手羽元と大根と山芋のあっさり中華スープ

暑くて食欲が落ちている時期に食べたいあっさりスタミナスープです。
材料: 鶏手羽元、おろししょうが(チューブ)、おろしにんにく(チューブ)、酒、大根、長芋、長 ...

テンメンジャンでコクアップ!麻婆豆腐

学校給食の人気メニューの1つ、麻婆豆腐。ピーマンやにんじんの粗めのみじんぎりが入って ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、おろしにんにく(チューブ)、 ...

リピ確実!カンタン紅茶豚

ブロックの豚肉をみたら作りたくなる紅茶豚、食べやすくカットして味をしみこませています ...
材料: 豚ヒレ肉ブロック、紅茶のティーパック、水、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、砂糖(三温糖)

豚こま切れとにらともやしの手作り春巻

子どもの陸上競技大会のお弁当に作った食べやすい肉も野菜もたっぷりおかずです。
材料: 豚こま切れ肉、清酒、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが(チューブ)、もやし、 ...

鶏レバーのココナッツオイル炒め煮

「鉄分補給」したいときの鶏レバー。今流行のココナッツオイルを使って、風味アップです。
材料: 鶏レバー、牛乳、ココナッツオイル、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが(チュー ...