12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。ホットクックを ...

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我が家の減塩 ローストポーク

出来たては厚切りで食べるのが最高!柔らかいですよ。冷凍保存できます。
材料: 豚ロース肉(かたまり)、砂糖、減塩醤油、酒、オイスターソース、しょうが(すりおろし)

我が家の減塩 餃子

美味しい!野菜のうまみたっぷりの減塩餃子。市販品が買えなくなりました。 1人分15個 ...
材料: 豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ネギ、◎減塩醤油、◎オイスターソース、◎ごま油、◎酒、ニン ...

我が家の減塩 チンジャオロース

味付けは砂糖とオイスターソースだけ! 食塩相当量(全量)2.18g
材料: 牛肉薄切り、ピーマン、たけのこ水煮(細切り)、○水、○砂糖、○オイスターソース、○片 ...

我が家の減塩 おかひじきの和え物

シャキ!さっぱり!初夏にぴったり! 食塩相当量(全量)0.13g
材料: おかひじき、○減塩しょうゆ、○酢、○ごま油

我が家の減塩 親子丼

鶏と鰹だしの親子丼。おいしいよ~♪ 食塩相当量(全量)4.43g
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、○砂糖、○みりん、○減塩しょうゆ、鰹節(粉末)、卵、ご飯、刻みのり

我が家の減塩 肉たっぷり回鍋肉

肉たっぷりでおなかいっぱい! 食塩相当量(全量)2.03g
材料: 豚バラ、キャベツ、ピーマン、○減塩味噌、○減塩しょうゆ、○みりん、○砂糖、○酒、にん ...

我が家の減塩 鶏ササミの焼き鳥風

にんにくが効いてて、ごはんがすすむ! 食塩相当量(全量)1.67g
材料: ささ身、片栗粉、○減塩しょうゆ、○砂糖、○みりん、○減塩みそ、○オイスターソース、○ ...

我が家の減塩 水菜のおひたし

水菜の大量消費に!ぱくぱくいけちゃいます♪ 食塩相当量(全量)0.5g
材料: 水菜、○減塩しょうゆ、○ごま油

我が家の減塩 行者にんにくオムレツ

子どもも喜ぶ! 食塩相当量(全量)0.89g
材料: 行者にんにく、卵、減塩しょうゆ

我が家の減塩 ぶりの照り焼き

シンプルなぶりの照り焼き。 食塩相当量(全量)1.33g
材料: ぶり、○減塩しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖
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