旦那と娘2人とワンコ2匹の6人(!?)暮らし。ビールに合う料理やがっつり飯等、さ ...

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家にあるもので作る★簡単ハンバーグソース

殿堂入り★作って頂いた皆様に感謝♡ 簡単なのに本格的なソースです!
材料: ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖、バター

簡単*がっつり系!ミートスパゲティ★

がっつり濃厚ミートソースのパスタです(≧∇≦)程よい甘みと酸味がたまりません!クセに ...
材料: パスタ麺、合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、にんにく、トマト缶、*ケチャップ、* ...

ジューシー♪しっかり味のメンチカツ★

玉ねぎの甘みとたっぷりキャベツでジューシー!お肉に下味をつけるので旨さUP♪
材料: 合挽き肉もしくは豚挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、*塩こしょう、*ウスターソース、*ケチャ ...

簡単!失敗なし!煮込みハンバーグ♪

ハンバーグって焼き加減が難しい( ; ; )煮込んじゃえば失敗なし!!※2019.1 ...
材料: たまねぎ、合挽き肉、パン粉、牛乳、卵、ブラックペッパー、水、ケチャップ、ウスターソー ...

☆母直伝☆年越しそば→翌日はお雑煮に

母直伝の年越しそば。美味しくできたので覚書!!ちょっと濃いめの甘い出汁です!翌日はお ...
材料: そば、鶏肉(モモ)、しいたけ、さつまあげ(かまぼこでも)、柚子の皮、水、白だし(希釈 ...

我が家の節約&ズボラなチンジャオロース★

お給料日前の安上がりメニュ〜♪チンジャオロース=牛肉のイメージですが、豚肉でも旨ッ! ...
材料: 豚肉(こま切れやバラ)、ピーマン、しいたけ、ちくわ、ごま油、醤油、酒、片栗粉、オイス ...

お店に負けない!具沢山ちゃんぽん★

麺料理は旦那の得意料理!具材も大きくて盛り沢山なので、おなかも大、大、大満足♪
材料: 豚肉、キャベツ、もやし、むき海老、ちくわ、かまぼこ、中華麺、ちゃんぽんスープ、サラダ ...

絶品!!簡単★ドライカレー

母から教わったドライカレー。沢山作って冷凍しておけば、ランチやお弁当にも大活躍(´∀ ...
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、人参、にんにく、しょうが、コンソメスープの素(固形)、カレー粉、塩 ...

簡単♪ダシ香る〜手作り麺つゆ

市販の麺つゆより体に優しい&美味しい(*^^*)昆布と鰹節の香りが効いた素麺、うどん ...
材料: 水、濃口醤油、みりん、だし昆布、かつお削り節

鯛のあら汁 〜一手間で簡単に料亭の味〜

味の決め手は魚の下処理。ちょっとした一手間で、臭みのない上品なあら汁に仕上がります。
材料: 鯛のあら、塩、大根、万能ねぎ、味噌、酒、みりん、薄口醤油、水、昆布、鰹節