横浜在住。生まれながらの食いしん坊!? 好奇心旺盛なO型気質。 旅行好きな夫婦で ...

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旬の味!たけのこごはん☆
めんつゆを使うからダシを取る手間もありません!冷めても硬くならないように工夫しました ...
材料: たけのこ(水煮)、白米、油揚げ、しらたき、めんつゆ、酒、昆布茶、塩
桜色♪ごはん☆
味付きゴマがポイントの切って混ぜるだけ~の簡単ごはんです!目でも美味しさを味わってく ...
材料: 魚肉ソーセージ、味付きゴマ(又は白ごま)、ごま油、ごはん
焼きねぎと舞たけの卵とじ丼☆
長ねぎと舞たけを焼き付けることで本来の旨みを引き出しています。卵でとじて丼で召し上が ...
材料: 長ねぎ、舞たけ、麺つゆ(つけ汁濃度)、卵、三つ葉、ご飯、サラダ油
情熱!パエリア☆
スペイン料理に代表されるパエリア。フライパンひとつで作れる簡単バージョンです♪
材料: 無洗米、サフラン、水(サフラン用)、アサリ(殻付き)、むきえび、いか、玉ねぎ、ピーマ ...
豚肉しょうが焼き☆混ぜごはん
ごはんによく合う豚肉のしょうが焼きを混ぜて、美味しさをからめてみました! しょう ...
材料: 豚こま肉、●しょうが(すりおろし)、●しょうゆ、●酒、●みりん、しその葉、白ごま、ご ...
あっさり♪新しょうがごはん☆
京都で出会った想い出の味です!お出汁を効かせて新しょうがだけであっさりと炊きます。
材料: 新しょうが、酒、白だし(だし入り薄口醤油)、お米
刺激的!!タイカレー☆
暑い時期にパンチの効いたタイカレーは最高です!煮込み時間が短いのも魅力的♪
材料: 鶏もも肉、なす、本しめじ、たけのこ、レッドカレーペースト、サラダ油、ココナッツミルク ...
春色~♪バレンシアライス☆
菜の花のように鮮やかなターメリックライスにカラフルな野菜を合わせたサラダ感覚のごはん ...
材料: 白米、ブイヨンスープ、ターメリック、ピーマン(緑&赤)、玉ねぎ、オリーブ(種無し)、 ...
本格派!!中華ちまき☆
竹の皮で包んだ本格派の中華ちまきです。 少々手間はかかりますが、楽しみながら作っ ...
材料: もち米、たけのこ(茹で)、干し椎茸、焼き豚(ブロック)、天津甘栗(むきぐり)、◎クコ ...
セリ香る~♪旨みお稲荷さん☆
香り豊かなセリ入り~♪ 麺つゆで煮た油揚げに炊き込みご飯を詰めた旨みたっぷりのお稲荷 ...
材料: お米(今回は半分玄米)、ごぼう、鶏肉(今回はもも肉)、セリ(根は取り除いて)、◎麺つ ...