横浜在住。生まれながらの食いしん坊!? 好奇心旺盛なO型気質。 旅行好きな夫婦で ...

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砂肝のモザンビーク風♪

砂肝をマリネして焼き付けるモザンビーク大使館の味です!
材料: 砂肝、●レモン汁、●おろしニンニク、●塩、●ローリエ、●オリーブ油

ホタルイカと豆苗のみそマヨ和え☆

ホタルイカと豆苗のお味噌風味の和え物です。 旬の味を召し上がってください♪
材料: ホタルイカ(釜揚げ)、豆苗、お味噌、マヨネーズ、からし

桜色♪ごはん☆

味付きゴマがポイントの切って混ぜるだけ~の簡単ごはんです!目でも美味しさを味わってく ...
材料: 魚肉ソーセージ、味付きゴマ(又は白ごま)、ごま油、ごはん

ラムレーズンとクルミのパウンドケーキ☆

ラム酒漬けしたレーズンと香ばしいクルミをたっぷり入れたパウンドケーキです。味と共に香 ...
材料: 薄力粉、ベキングパウダー、ケーキ用マーガリン(無塩バターでも)、卵、砂糖、ラムレーズ ...

京にんじんのきんぴら☆

京にんじんの美味しさを生かしたやさしい味付けのきんぴらです。ほっこり気分を味わってく ...
材料: 京にんじん、砂糖、かつお出汁(又は水)、白だし、白ごま、サラダ油

簡単♪フライパンでローストビーフ☆

フライパンで簡単に美味しいローストビーフができます♪ 焼き上がりはミディアム・レア ...
材料: 牛肉ブロック、塩、こしょう、赤ワイン

シソたっぷり♪しょうが風味の和風パスタ☆

シソの葉がたっぷり入った和風パスタです。 しょうが風味が美味しさのポイントです♪
材料: スパゲティー、しょうが、シソの葉、きのこ類(えのき、しめじ、エリンギ)、にんにく、オ ...

焼きねぎと舞たけの卵とじ丼☆

長ねぎと舞たけを焼き付けることで本来の旨みを引き出しています。卵でとじて丼で召し上が ...
材料: 長ねぎ、舞たけ、麺つゆ(つけ汁濃度)、卵、三つ葉、ご飯、サラダ油

蒸し野菜のさばみそディップ添え♪

さば味噌缶に香味野菜と調味料を混ぜて作ったコクのあるディップです♪ 蒸し野菜との相性 ...
材料: さば味噌缶、酢、マヨネーズ、梅干し、みょうが、しその葉、蒸し野菜(お好みの)

にら卵つけ汁そうめん♪

卵入りの麺つゆに刻んだにらをたっぷりと入れたつけ汁で食べるそうめんです。 具も添えれ ...
材料: にら、素麺つゆ(ストレート)、卵、素麺、ゆで豚(しゃぶしゃぶ用)、おくら(茹でる)