よろしくお願いしまーす♡

カテゴリ

アーカイブ

・とまと入りが旨いちゃんちゃん焼き・

とまと入りがお気に入りのわが家のちゃんちゃん焼きです
材料: 生鮭、とまと、マッシュルーム、キャベツ(ざく切り)、もやし、バター、☆味噌、☆焼肉の ...

二度楽しめる!塩コンブと甘エビで料亭風!

塩昆布でうまみ増し(*^▽^*) えびの頭は簡単な御吸い物に♬
材料: 甘海老、塩昆布、‘‘     水、‘‘   塩昆布、‘‘   酒

はまぐりとエリンギを今夜は楽パターンで♪

パンがすすんで困る旨パターン。
材料: はまぐり、エリンギ、☆オリーブオイル、☆白ワイン(なければ酒)、☆にんにくチューブ、 ...

圧力鍋で~赤い鰯!トマト煮込み~

臭みがなく骨まで柔らかく美味しい。旨み満点!!
材料: 鰯、トマト缶、玉ねぎ、しめじ、ねぎ(青い部分)、にんにく(みじん切り)、ローリエ、白 ...

ブリ・アラ・モード大根煮

しみしみ大根がおいしい。
材料: ぶりのあら、大根、昆布めんつゆ(3倍濃縮)、酒、砂糖、みりん、醤油、昆布ポン酢、生姜 ...

☆こんなお袋さん☆

ひき肉と卵焼きインです。
材料: 挽き肉(鶏もも)、油揚げ、小ねぎ、塩コショウ、卵焼き、水、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、 ...

ブリとネギの照り焼き~うまえ風~

臭みがなく、ふっくらです。
材料: ぶり切り身、A)酒、A)昆布ポン酢、A)醤油、A)砂糖、A)生姜チューブ、片栗粉、ネ ...