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・とまと入りが旨いちゃんちゃん焼き・
とまと入りがお気に入りのわが家のちゃんちゃん焼きです
材料: 生鮭、とまと、マッシュルーム、キャベツ(ざく切り)、もやし、バター、☆味噌、☆焼肉の
...
二度楽しめる!塩コンブと甘エビで料亭風!
塩昆布でうまみ増し(*^▽^*) えびの頭は簡単な御吸い物に♬
材料: 甘海老、塩昆布、‘‘ 水、‘‘ 塩昆布、‘‘ 酒
はまぐりとエリンギを今夜は楽パターンで♪
パンがすすんで困る旨パターン。
材料: はまぐり、エリンギ、☆オリーブオイル、☆白ワイン(なければ酒)、☆にんにくチューブ、
...
圧力鍋で~赤い鰯!トマト煮込み~
臭みがなく骨まで柔らかく美味しい。旨み満点!!
材料: 鰯、トマト缶、玉ねぎ、しめじ、ねぎ(青い部分)、にんにく(みじん切り)、ローリエ、白
...
ブリ・アラ・モード大根煮
しみしみ大根がおいしい。
材料: ぶりのあら、大根、昆布めんつゆ(3倍濃縮)、酒、砂糖、みりん、醤油、昆布ポン酢、生姜
...
☆こんなお袋さん☆
ひき肉と卵焼きインです。
材料: 挽き肉(鶏もも)、油揚げ、小ねぎ、塩コショウ、卵焼き、水、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、
...
ブリとネギの照り焼き~うまえ風~
臭みがなく、ふっくらです。
材料: ぶり切り身、A)酒、A)昆布ポン酢、A)醤油、A)砂糖、A)生姜チューブ、片栗粉、ネ
...
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