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Ken~☆
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単身生活が長いので、「食べたいものは自分で作る!!」がモットーになりました。なの
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単身生活が長いので、「食べたいものは自分で作る!!」がモットーになりました。なので、一人分のレシピが多いです。料理に不慣れな方でも、「やればできそうだな(・・)!」と思っていただければ幸いです。
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ニンニク味噌鍋(とりやさい風)修正中
豚バラ肉で作りましたが、鶏モモ肉で作る方も多いです!
材料: 豚バラ肉、白菜、えのき、しいたけ、しめじ、木綿豆腐、ねぎ、人参、マロニー、ラーメン(
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カレー丼(たっぷり1人前)修正中
ちょっと多いんじゃないかと思うくらいになります。
材料: 豚肉切り落とし、長ネギ、油揚げ、しめじ、カレールゥ、水、顆粒だしの素、しょう油、みり
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キムチ鍋♪(一人鍋)
寒い夜に、体が温まります。
材料: 白菜キムチ、豚バラ肉、白菜、ネギ、豆腐、ニラ、椎茸、えのき茸、コチュジャン、●水、●
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塩ちゃんこ鍋(一人鍋)
鍋のバリエーションは多いほど楽しい!
材料: 水、料理酒、みりん、薄口しょう油、鶏がらスープの素、塩、にんにくチューブ、しょうがチ
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寄せ鍋♪(一人鍋)
お酒に合います。写真はなめこ入りです。
材料: 白菜、長ネギ、えのき、椎茸、木綿豆腐、タラ、鶏もも肉、●水、●薄口しょうゆ、●料理酒
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きのこと豚肉の一人鍋♪(修正中)
お酒に合います。
材料: まい茸、しめじ、えのき、椎茸、なめこ、白菜、長ネギ、豚バラ肉、豆腐(小パック)、マロ
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いつものナポリタン(修正中)
自分で作るいつものナポリタン。ゴムヘラがあると便利。
材料: スパゲッティ(1.8mm)、ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン(小)、オリーブ油、★ケチャ
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薄焼き玉子とレタスのサラダ
休日の朝食で時々作っています。
材料: レタス、卵、ハーフベーコン、マヨネーズ、焼きそばソース
ちくわとカニカマの磯辺揚げ
おつまみにぴったりです。
材料: ちくわ、カニカマ、薄力粉、水、青のり
ツナとしめじの炊き込みご飯
大盛り1人前です。
材料: 米、ツナ缶、人参、しめじ、薄口しょうゆ、みりん、水
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