何度か仕事で訪れているタイ・中国(深セン)で食べた本格タイ料理・中華料理にインス ...

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鶏スペアリブのワインビネガー&トマト煮

 中華スープの素ベースイタリアン風・第3弾!  安直にトマト煮用ベースを買わなくて ...
材料: 鶏スペアリブ、ニンニク、オリーブオイル、タマネギ、ホールトマト缶、鶏がらスープの素、 ...

中華スープdeトマト&シーフードパスタ

何故か中華の鶏がらスープの素を使って、特別なトマト系材料も使わずに、結構イケてるトマ ...
材料: トマト、シーフードミックス、スイートバジル(生)、スパゲティ、ニンニク、オリーブオイ ...

ナンプラーdeジャーマンポテト

じゃがいもの基本メニューを、よく使うナンプラーベースでやったらどうなるか?・・・思っ ...
材料: じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、ナンプラー、マーマレード、タ ...

キムチ納豆☆冷やしうどん

食欲のない夏場に喝!なキムチ納豆で、超簡単な冷やしうどんを作ってみました♪
材料: 白菜キムチ、納豆、長ネギ、うどん、大葉、しょうが、昆布しょうゆ

夏野菜たっぷり♪ゴーヤチャンプルー

チャンプルーのタレを研究してみたくて、とりあえず手に入った夏野菜たち♪を生かしてチャ ...
材料: ゴーヤ、玉子、豚肉薄切り、ニンニク、しょうが、ニンジン、長ナス、万願寺唐辛子、ニラ、 ...

付属のソース無用!焼きそば

味付けはグッチ裕三さんのレシピそのもののパクリですが(^_^;) 具がいちお~オリジ ...
材料: 焼きそば麺、ごま油、サラダ油、しょうが、豚肉薄切り、長ネギ、赤唐辛子、昆布しょうゆ、 ...

ナンプラー&ワインビネガーでトマトサラダ

イタリアンな調味料にナンプラーを加えてオリジナルドレッシング♪ 更に、モッツァレラチ ...
材料: ミディトマト、スライスクリームチーズ、ナンプラー、白ワインビネガー、オリーブオイル、 ...

レタスと細ネギの簡単♪サラダ

グッチ裕三さんのオリジナルレシピをちょっとアレンジ♪  写真は泊まらせてもらった友 ...
材料: レタス、細ネギ、シラス干し、ゴマ油、昆布しょうゆ、金ゴマ

シンプルな具でグ~♪広島風お好み焼き

冷蔵庫の残り物と乾物で出来ちゃう広島風♪
材料: キャベツ、ベーコン、干し桜エビ、小麦粉、鶏がらスープの素、卵、焼きそば麺、おたふくソ ...

トマトとベーコンの簡単スープ

中華スープの素ベースなのに、何故かそこはかとなくイタリアンなスープ♪
材料: トマト(ミディトマト)、ベーコン、ニンニク、オリーブオイル、鶏がらスープの素、水、ス ...