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karukoo
karukoo のキッチン
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狩ルそして食ウ。そんな遊びを「カルクウ」と名付けました。旬を追い求めて海へ山へ、 ...

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ムレオオフウセンタケと豚挽き肉のパイ

新鮮なムレオオフウセンタケを主役にした一品。 優しく素直な旨みが豚肉と一緒にジュワー ...
材料： ムレオオフウセンタケ、豚ひき肉、玉ネギ、卵、パイシート、小麦粉、にんにく、塩・胡椒・ ...

ハナイグチの醤油パスタ

新鮮なハナイグチが手に入ったら是非！ とってもシンプルに醤油とパスタで頂きます ぬる ...
材料： ハナイグチ、パスタ、バター、醤油、赤ワイン、甜麺醤、シソ・白髪ネギなど