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花シューマイ(FP使用)
覚書です。
材料: 豚バラ肉、玉ねぎ、シューマイの皮、塩・こしょう、しょうゆ、砂糖、ごま油、オイスターソ
...
マーボー豆腐(ウォック)
覚書です。
材料: 木綿豆腐、豚ミンチ肉、長ネギ、しょうが、にんにく、水、ウェイパー、しょうゆ、砂糖、豆
...
エビちり(ウォック)
覚書です。
材料: えび、長ネギ、しょうが、にんにく、水、ウェイパー、ケチャップ、豆板醤、砂糖
春巻き(IR、中フライパン)
覚書です。
材料: 豚肉、ニラ、もやし、春巻きの皮、しょうゆ、オイスターソース、塩・こしょう、片栗粉
変わり豚汁(FP、シチュー鍋)
覚書です。
材料: (A)しょうが、(A)玉ねぎ、(A)豚小間切れ、(A)酒・しょうゆ、(A)片栗粉、に
...
なんちゃって松茸ごはん(中ソースパン)
覚書です。
材料: 米、エリンギ、冷凍枝豆、松茸のお吸い物の素、酒、つゆの素、三つ葉、すだち、かぼす
さつまいのと豚バラの甘辛生姜煮(AW)
覚書です。
材料: さつまいも、玉ねぎ、豚バラ薄切り、エサンテ、塩・こしょう、万能ねぎ、(A)しょうが、
...
豆腐ハンバーグきのこソース(Amway)
覚書です。
材料: 木綿豆腐、芽ひじき、れんこん、にんじん、鶏むね肉、片栗粉、卵、塩・こしょう、生シイタ
...
スフレ風チーズケーキ(AWクィーン使用)
覚書です。
材料: (A)クリームチーズ、(A)砂糖、(B)クエンチレモン、(B)薄力粉、(B)コーンス
...
クエンチ8スペアリブ(AWクィーン使用)
覚書です。
材料: 豚スペアリブ、しょうゆ、クエンチオレンジ、酒、おろしにんにく
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