野菜大好き♡珍しい野菜を見つけるとテンション上がります♪レシピは随時見直し、写真 ...

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べジタブルブロス☆わが家流

ゼロ活力鍋使用。 短時間で濃い野菜だしが取れます♪
材料: 野菜の皮、種、根っこ、きのこの軸など普段捨てる部分を新鮮なうちに冷凍したもの(その都 ...

エコ&ヘルシー!?葱のひげ根のパリパリ焼

ほのかな苦みが大人味。 天ぷらより簡単手軽にオツな一品☆
材料: ねぎのひげ根、片栗粉、ごま油、美味しいお塩

保温調理✿ベジタブルブロス

エコで簡単に作ることができる 美味しい「野菜だし」です☆
材料: 野菜の皮、種、根っこ、きのこの軸など普段捨てる部分を新鮮なうちに冷凍したもの(その都 ...

大根の皮と葉っぱのわさび風味炒め♪

彩りもよいオツな一品♪シャキシャキの皮と冬場の柔らかい葉っぱの食感がいいですよ~✿
材料: 大根の葉っぱ(中心の柔らかいところ)、大根の皮、オリーブオイル(炒め用)、★醤油、★ ...

エコ✿ゴーヤのワタと種でチーズ煎餅✿

ゴーヤのワタと種を美味しく、お手軽にサクサク食べられます♪
材料: ゴーヤのワタと種(熟していない)、スライスチーズ(とろけないタイプ)、トッピング用に ...

ブロッコリーの茎を生で✿ごま酢味噌和え

ブロッコリーの茎は生が美味しいよ!
材料: ブロッコリーの茎、玉ねぎ酒粕味噌 レシピID:2431016、みりん、米酢、すりごま ...

冬瓜皮のお茶☆生姜入り

冬瓜の皮を干してお茶としていかがですか?
材料: 冬瓜の皮(種も良ければ一緒に)、★冬瓜の乾燥皮、生姜(乾燥、擦り下ろし、しぼり汁など ...

大根の皮の塩昆布炒め☆切り方が決め手!

塩昆布で簡単味付け☆箸休めに いかがでしょう✿
材料: 大根の皮、塩昆布、醤油、ごま油(炒め用)、いりごま(白)、大根の葉っぱ(あれば)

ゴーヤのミックスジュース☆ワタも一緒に♪

栄養価の高いワタ捨ててませんか?苦くないですよ~(^_-)~☆
材料: ゴーヤ、バナナ(できればシュガースポットあり)、りんご等お好みの果物、ヨーグルト(無 ...