自家製酵母のパン教室を開いています。自家製酵母のレシピはもちろん、お家で簡単にで ...

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ビーガン!ポンデケージョ

米粉活用!ブラジルのチーズパン。発酵なしのクイックブレッド。食物アレルギーの息子用に ...
材料: タピオカ粉、米粉、塩、甜菜糖、豆乳(無調整)、豆乳シュレッド(ピザ用チーズ)、米油、 ...

とっておきのカレーパン!

カレーフィリングが簡単に包める!!必見です(๑>◡<๑)
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、塩(粗塩)、砂糖(甜菜糖)、水、元種(レシピID709 ...

日本の菓子パン!自家製酵母のチョココロネ

濃厚チョコカスタードがたまらないチョココロネ。ぜひお試しを!
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、塩(粗塩)、砂糖(甜菜糖)、卵、牛乳、水、元種(レシピ ...

日本の菓子パン!動物性不使用チョココロネ

夏は凍らせて半解凍で食べるのもgood! 型がなくても大丈夫!作り方1)で手作りしち ...
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、塩(粗塩)、砂糖(甜菜糖)、豆乳ヨーグルト(無糖)、水 ...

自家製酵母のパン:基本のバンズパン

まずは卵も牛乳も入っていないシンプルなパン(^^♪ ごめんなさい、元種の材料記載漏れ ...
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、塩(粗塩)、砂糖(甜菜糖)、水、元種(レシピID709 ...

自家製酵母のパン:ミミまでおいしい角食

とっておきの角食教えちゃいます! 焼き方必見。ぜひお試し下さい^ ^
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、塩(粗塩)、砂糖(甜菜糖)、水(室温25℃以上の時は冷 ...

絶品!自家製酵母の山食

味わい深くてとっても美味しい、とっておきの山食です。大変な捏ねはフードプロセッサーに ...
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、塩(粗塩)、砂糖(甜菜糖)、水(室温25℃以上の時は冷 ...

動物性不使用!自家製酵母の全粒粉入り山食

いつも作っている山食に全粒粉入れて、動物性不使用にしました。大変な捏ねはフードプロセ ...
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、全粒粉(ゆめちから)、塩(粗塩)、砂糖(甜菜糖)、水( ...

自家製酵母のパン:ちぎりパン

生地にヨーグルトを配合して、きめが細かく口当たりがいい生地です。バターを米油にすれば ...
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、塩(粗塩)、砂糖(甜菜糖)、水、豆乳ヨーグルト、元種( ...

自家製酵母のパン:バーガーバンズ

シンプルな生地、日常使いのパンです。
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、薄力粉(ドルチェ)、塩(粗塩)、砂糖(甜菜糖)、水、元 ...