自家製酵母のパン教室を開いています。自家製酵母のレシピはもちろん、お家で簡単にで ...

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ビーガン!パウンドケーキ

卵、バター、牛乳不使用!パウンドケーキ(^^♪混ぜて焼くだけ、あっという間に焼き上が ...
材料: 薄力粉(ドルチェ)A、タピオカ粉A、アーモンドパウダーA、ココアA、ベーキングパウダ ...

ビーガン!マフィン〜米粉&BP〜

米粉活用!動物性不使用&グルテンフリーなので、卵&乳&小麦アレルギーの方にも安心して ...
材料: 米粉A、タピオカ粉A、アーモンドパウダーA、ベーキングパウダー(アルミニウム不使用) ...

ビーガン!パウンドケーキ〜自家製酵母〜

卵、バター、牛乳不使用!自家製酵母のパウンドケーキ(^^)
材料: 薄力粉(ドルチェ)A、タピオカ粉A、アーモンドパウダーA、ココアA、豆乳(無調整)、 ...

パパっと豪華にパエリア!

身近な材料でパパッと豪華に! 華やか&簡単。ぜひお試しお^ ^
材料: お米、にんにく、玉ねぎ、エリンギ、ピーマン、パプリカ、ベーコン、水、塩、コショウ、タ ...

絶品!自家製酵母の山食

味わい深くてとっても美味しい、とっておきの山食です。大変な捏ねはフードプロセッサーに ...
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、塩(粗塩)、砂糖(甜菜糖)、水(室温25℃以上の時は冷 ...

自家製酵母のパン:バーガーバンズ

シンプルな生地、日常使いのパンです。
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、薄力粉(ドルチェ)、塩(粗塩)、砂糖(甜菜糖)、水、元 ...

動物性不使用!大豆ミートの八宝菜

大豆ミートを普段の食卓に!!残り野菜でOKなので、冷蔵庫の整理にも(^^♪
材料: 大豆ミート(バラ肉タイプ)、白菜、玉ねぎ、にんじん、きくらげ、ほうれん草(茹でた)、 ...

とっておきのサクサク天ぷら

衣にタピオカ粉を使うことで、サクサクの天ぷらに!
材料: むきえび、玉ねぎ、にんじん、なす、まいたけ、薄力粉、タピオカ粉、塩、水、氷

我が家の朝ごはん!納豆巻き

まきすを使わず、カット無しでとってもお手軽!ぜひお試しを!
材料: 玄米ご飯又は白米ご飯、白胡麻、海苔、納豆、酢、甜菜糖、塩