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たっぷり長ねぎと牡蠣の卵とじ
牡蠣のうまみを味わえる卵とじです。長ねぎをたっぷりつかって寒い季節にぴったりのレシピ
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材料:
長ねぎ、牡蠣、エリンギ、卵、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖
新たまねぎときぬさやのシャキシャキ卵とじ
新たまねぎときぬさやをさっと煮て卵でとじました。シャキシャキと歯ざわりがよくごはんに
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材料:
新玉ねぎ(玉ねぎ)、きぬさや、にんじん、えのき茸、卵、★だし汁、★しょうゆ、★みりん
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