旦那が肉、酒大好き人間。簡単でボリュームがあって味が濃いめのものが大好き。

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放置で柔らか、豚肩ブロックのチャーシュー

にんにくの香りが食欲をそそります
材料: 豚肩ブロック、塩、こしょう、にんにく、醤油、みりん、酒、酢、赤唐辛子、にんにくすりお ...

アイラップで2種類チャーシュー

アイラップの袋を使ってシャトルシェフで。ほぼ放置なので楽ちん!!袋をポイするだけなの ...
材料: 豚肩ブロック、塩コショウ、・醤油、・酒、・みりん、・酢(なしでもOK)、・砂糖(なし ...

離乳食☆トマトソースフレンチトースト

手抜きだけども野菜も取れる離乳食朝食、おやつにも 離乳食後期~完了期
材料: 食パン6枚切り、トマトソース、粉ミルクor牛乳、卵、バター、粉チーズ
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豆苗と揚げの煮浸し

覚書
材料: 薄揚げ、豆苗、砂糖、みりん、酒、水、めんつゆ

鶏胸肉とお麸のエビチリ風

エビチリ好きだけどエビは高いし処理が面倒… 柔らかい胸肉とお麸で作って美味しかったの ...
材料: 鶏胸肉、酒、砂糖、塩、お麸(車麸)、玉ねぎ又は長ネギ、ケチャップ、酒、みりん、醤油、 ...
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放置でやわらか豚の角煮

失敗しない豚の角煮を目指して…改善中
材料: 豚バラかたまり、小麦粉、紅茶のパック、しょうが、水、酒、砂糖、みりん、酢、しょうゆ

放置でできるとりむね肉チャーシュー

ご飯、ラーメンなどにのせて!温めても冷たくても美味しい(^q^)放置できるので前日や ...
材料: とりむね肉、砂糖、塩、酒、☆たれ、醤油、酒、みりん、酢、しょうがすりおろし、にんにく ...