旦那が肉、酒大好き人間。簡単でボリュームがあって味が濃いめのものが大好き。

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鶏胸肉とお麸のエビチリ風

エビチリ好きだけどエビは高いし処理が面倒… 柔らかい胸肉とお麸で作って美味しかったの ...
材料: 鶏胸肉、酒、砂糖、塩、お麸(車麸)、玉ねぎ又は長ネギ、ケチャップ、酒、みりん、醤油、 ...

放置で柔らか、豚肩ブロックのチャーシュー

にんにくの香りが食欲をそそります
材料: 豚肩ブロック、塩、こしょう、にんにく、醤油、みりん、酒、酢、赤唐辛子、にんにくすりお ...