大概簡単なものしか作りません(笑)ゆっくり更新して行きます。

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おでんダシのリメイク肉じゃが

おでんダシをリメイクして作る、甘めの肉じゃがです! 今回はミンチを使って作りました ...
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、いんげんorスナップえんどう、糸こんにゃく、ミンチ、おでん ...

大根とミンチの似非グラタン

大根をモリモリ食べれる簡単レシピです!
材料: 大根、しめじ、ミンチ、ごま油、☆麺つゆ、☆みりん、☆生姜チューブ、チーズ

生姜香るレンコンとキャベツの炒め物

生姜たっぷりで風邪予防にも!
材料: 牛肉、レンコン、キャベツ、ごま油、生姜チューブ、醤油、酒、みりん、コショウ

大根ステーキ

大根に大根をかける大根ずくしの大根ステーキです(笑)
材料: 大根(ステーキ用)、水、顆粒だし、バター、しめじ、玉葱、ほうれん草(または小松菜)、 ...

茄子とミンチの甘辛炒め

簡単で美味しく旬のものを食べよう。
材料: 茄子、ミンチ肉、砂糖、醤油、みりん、酒

こんにゃく入りきんぴらごぼう

色んな食感が楽しめる少し甘めなきんぴらです♪
材料: ごぼう、ニンジン、こんにゃく、ごま油、ゴマ、砂糖、七味唐辛子、☆醤油、☆酒、☆みりん

ピーマンのおかか和え

簡単で美味しい一品を♪
材料: ピーマン、かつお節、めんつゆ、白ゴマ

蕪とミンチの焦がし醤油

蕪を丸ごと使えるレシピです。
材料: 蕪、ミンチ、醤油、みりん、生姜

おでん

寒くなると食べたくなる一品です!
材料: 水、だしの素、醤油、みりん、砂糖、大根、ジャガイモ、板蒟蒻、ちくわ、ゆで卵、他お好み ...

チンゲン菜とトマトのそぼろ炒め

そのまま食べても美味しいですし、オムレツの具なんかにもなり便利です!
材料: チンゲン菜、トマト、人参、玉ねぎ、合挽きミンチ、ケチャップ、醤油、豚カツソース、塩