簡単おいしい節約ご飯。お料理、お弁当ブログもやってます。

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じゃがいもだけ バターソルト風味 お弁当

じゃがいもと普段使いの調味料だけで簡単なお弁当のおかず。
材料: じゃがいも(小)、バターORマーガリン、塩コショウ

コクうま! ピーマンミンチ 簡単

顆粒だし+ごま油+塩コショウでコクうまおかず。
材料: ピーマン、合い挽きミンチ、顆粒だしの素、ごま油(仕上げ用)、塩コショウ

マヨペッパー茹で卵

マヨと黒コショウだけで簡単お弁当おかず。
材料: 卵、マヨネーズ、ブラックペッパー

鶏むね肉のさっぱり青椒肉絲風

豚肉じゃなくて鶏むね肉を使ってさっぱりしっとり仕上げました。
材料: 鶏むね肉(大き目)、ピーマン、人参、生姜、ごま油、サラダ油、粗引き塩コショウ、片栗粉 ...