簡単ちゃちゃっと料理♪冷蔵庫にあるもので酒の肴・ご飯のおかず~作って健康食生活◎

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茗荷が美味しい☆砂ずりポン酢

新生姜とミョウガ~風味とシャキシャキ感がたまらないツマミです!
材料: ◆砂ずり(6個)、◆新生姜、◆ミョウガ、・ポン酢、・みりん

ブランデー入り☆栗の渋皮煮

栗の鬼皮を手でバナナのようにむいて作ります!ビンに詰めるだけで嬉しい♪
材料: 栗(鬼皮つき)、重曹、砂糖、ブランデー

ご飯のお供☆茎わかめの佃煮

ご飯がすすみます!安い食材で絶品佃煮♪
材料: 茎わかめ、酒、みりん、醤油

ふんわり✩鶏ムネ紅生姜の落とし揚げ

しっとりふんわり~紅生姜が味のポイント♪大きさを変えるとお弁当にも◎
材料: 鶏むね肉、・酒、・みりん、・醤油、・砂糖、紅生姜、小麦粉、卵

明太子☆キャベツのクリームチーズパスタ

クリームに明太子がよく絡んでつぶつぶ美味しい!やわらかキャベツがよく合います♪
材料: パスタ(1.6mm)、キャベツ(グリーンボール)、◆バター、◆小麦粉、◆牛乳、◆コン ...

茄子たっぷり☆冷やしぶっかけうどん

暑い日の冷たい麺に栄養プラス!茄子をたっぷり食べれます♪
材料: 讃岐うどん(乾麺)、茄子、豚ひき肉、サラダ油、◆麺つゆ(2倍希釈)、◆酒、◆みりん、 ...

春キャベツうまうま☆アサリの酒蒸し

レンジで簡単!アサリのエキスがキャベツに染みてます。最後の楽しみはスープスパゲッティ ...
材料: ◆アサリ、◆春キャベツ、・粗刻みニンニク、・酒、・塩こしょう、・バター、・醤油

新玉ねぎ☆生カツオの漬け

新玉ねぎが美味しい♪大きめカットの生カツオといっしょにガブッといきましょう!
材料: 生カツオ(刺身用)、新玉ねぎ(大)、◆醤油、◆酢、◆砂糖、◆水

厚切りベーコン&キャベツのクリームパスタ

生クリーム(牛乳)とコンソメスープの素で簡単クリームパスタ!チーズの旨味で濃厚です♪
材料: パスタ(1.6cm)、厚切りベーコン(ハーフ)、春キャベツ、スナップエンドウ、小麦粉 ...

まろやかポン酢☆薄焼き卵の山芋短冊

まろやかポン酢が染みた卵が美味しい!山芋といっしょにズルッと♪
材料: 長芋(太め)、卵、・酒、・みりん、ポン酢、酒、みりん、一味